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南部吃吃吃的存檔

府城-伙大燒烤舖

時間:2010年11月21日

地點:台南市 國華街三段近民權路口

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有一次在彩虹來了閒聊中說到了燒烤,Mavis提到國華街上的這間伙大燒烤舖,米厝自從東寧路上俗俗的賣旁邊的無名燒烤攤收起來後,就一直在尋找可以取代它的店家,這段時間也光顧了很多店家,不過總是覺得少一味,就在試了這間伙大燒烤舖後,女王說:「就是這間了,終於找到了,以後燒烤就來買這間。」

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府城-廣仔 肉燥飯、虱目魚丸

時間:2010年11月06日

地點:台南市 開元路

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廣仔虱目魚,一般遊客比較少會過來這間店用餐,這是間屬於在地人的小店,沒有特別裝潢,只有幾張桌椅擺在騎樓下,大紅色高掛的招牌也是這二年才掛上去。虱目魚在台南道地的中式早餐中一定不能錯過,在台南虱目魚可以從頭吃到尾,不管是魚肚、魚皮、魚腸、魚丸、魚頭,最後還要把魚骨拿來焢湯,所以虱目魚在台南真的被吃的很透徹,而且吃的很專業,也變化出非常多其他具代表性的產品。

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府城-大勇街口 品佳菊花茶

時間:2010年10月30日

地點:台南市 海安路大勇街口

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品佳菊花茶,米厝在附近用餐時,總是習慣先繞過來這買杯菊花茶,這次在一旁的阿魯香腸熟肉用餐時,才想到這間古早味涼水店還沒介紹過,便拿起一旁的相機,按下快門,留下幾張簡單的畫面,米厝心裡的古早味涼水店,店家大部份不會用冰塊,都用冷水降溫後,再放進冰箱中冷藏,除了少部份店家的紅茶有時會加點小碎冰除外。

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府城-北忠街 無名豆花

時間:2010年11月1日

地點:台南市 北忠街

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無名豆花,在台南說到豆花,百分之九十以上的人都會說是安平豆花,不過安平離台南市區有一段路,所以在台南市的話,說到豆花,這間北忠街無名豆花一定在名單上,以前老闆是挑著二大桶的豆花出門做生意,後來存了點錢就買了現在放在騎樓下的木製手推車,最後就在自家門前擺上幾張桌椅,就這樣落腳於北忠街自宅的騎樓下。

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府城-疆疆串燒烤肉專賣店

時間:2010年10月10日

地點:台南市 保安路

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疆疆串燒烤肉專賣店,大家來到台南一定會走一趟保安路,就是因為保安路上有許多古早味的小吃,之前米厝就有介紹過許多間小吃像是阿龍香腸熟肉、金井伯咖哩飯、阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、阿村第二代牛肉湯、醇延坊鍋燒意麵、石頭鄉烤玉米等等,在保安路上最突出的應該就屬這間疆疆了,它是這幾年新開的店家,而且它存活了下來,最近還裝修了門面,連女王都注意到它的存在,三不五時就提醒米厝要找個機會過來試試。

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府城-翻滾吧,蛋捲!

時間:2010年10月21日

地點:台南市 東區

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翻滾吧,蛋捲!這幾年台南街頭逐漸出現類似的美式早午餐店,店內只純粹供應早午餐與其它美式餐點,並不是咖啡館兼著賣早餐,這幾天朋友們很有默契的提起要吃早午餐,而且異口同聲的也提起,最近這間新開的『翻滾吧,蛋捲!』,當下就決定這次早午餐之約的地點。

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府城-清吉水果行

時間:2010年10月20日

地點:台南市 府前路

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清吉水果,在之前介紹過的無名陽春麵 抄手附近,並沒有在擁有眾多水果店的民生水果路上,不過清吉的生意不差,因為店家挑水果的功力非常不錯,畢竟也是開了三十幾年的老店,在府城這種水果店裡的水果品質都很好,來這吃水果很享受,想吃什麼點什麼,不用吵著說換誰要去削水果,吃完後更不用收拾,而且還保證水果的品質,當做一餐完美的結束,真的很幸福。

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府城-麵條王海產麵

時間:2010年10月30日

地點:台南 水仙宮市場

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麵條王海產麵,位於台南的老市場-水仙宮菜市場的最裏處,不用點心去尋找是沒辦法發現這美味的市場美食,米厝和女王愛逛老菜市,常常可以在菜市場發現有趣或好吃的東西,這尋找的過程倒也趣味,耳朵聽著攤販的叫賣聲,眼睛裡看的是一種回憶,回味小時候拉著媽媽的手走進菜市場裡閒逛時的景像,期待著離開菜市場時的那排養樂多、甜粿、小蛋糕等等小點心。

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府城-鱻魚店

時間:2010年11月05日

地點:台南市

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鱻魚店,台南在賣鮮魚湯的滿街跑,不過這間鱻魚店在米厝的心裡,是一間有所堅持的良心店家,店內任何食材都是老闆夫婦倆千挑萬選慢慢找出來的,魚料則是老闆一大早到漁港採買當天的『現流』,如果買不到理想的魚,老闆寧願不營業,店內就算只是簡單的燙青菜,老闆娘也是用心、用手一葉一葉幫客人們挑選出來,就像媽媽坐在門前小凳子上,那樣專注,只因為這是自家人要吃的菜。

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府城-阿輝黑輪

時間:2010年10月21日

地點:台南市 體育公園旁

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阿輝黑輪,只要下午時間從大同路轉進體育公園,一定會先發現這有一間鐵皮屋外停的滿滿都是車,而走進鐵皮屋裡,最搶眼的就是做生意用的那台改裝三輪摩托車,緊接而來就是老闆娘爽朗的招呼聲,而且老闆娘記性不差,只要不要太久才來一次,老闆娘都會記得你吃不吃辣,要不要蒜頭,很親切。

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