南部吃吃吃的存檔

府城-東菜市阿婆(阿月)麵店

Posted by: 米厝商行
2010 年 10 月 06 日 23:21:28
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
東菜市 | 阿娥麵店 | 阿婆麵店 | 阿月麵店 | 麵店

時間：2010年09月12日

地點：台南東菜市

上次寫完東菜市食遊記時，不小心把阿婆麵店歸類到已發表文章那區，直到昨天在寫無名陽春麵時，才想到這間位於東菜市裡的阿婆麵店，還沒介紹給大家，而這間東菜市阿婆麵店，營業時間時間剛好跟無名陽春麵相反，營業時間是早上六點到下午一點左右，米厝這次來東菜市原本是打算在金鳳麵店用餐，不過那天剛好是假日金鳳麵店內人潮眾多，就繞進來逛逛菜市場，回味一下女王小時候常吃的店家，才有機會注意到這間在東菜市裡轉角的無名麵店。

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府城-府前路無名陽春麵紅油抄手

Posted by: 米厝商行
2010 年 10 月 05 日 23:33:48
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
府前路 | 烤香腸 | 無名陽春麵 | 紅油抄手 | 陽春麵 | 麻醬麵

時間：2010年09月22日

地點：台南市府前路一段

是的，又是一間無名麵店，招牌上只寫著著大大的陽春麵及紅油抄手，這間位於府前路上，非常非常低調，開店時間又異於常人，營業時間是晚上七點到早上四點，所以就算你路過很多次，一定也會常常錯過它，米厝會與這間店結緣，是因為要去饕公用餐時，人太多排太久，就四處亂看，一不小心被我瞄到它正準備開店，米厝這時就感受到它那低調中帶著自信的氛圍，也就無聲無息的從饕公移座到這間麵店，果然不出米厝所料，實在好吃。

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府城-合豐排骨飯

Posted by: 米厝商行
2010 年 10 月 03 日 12:16:14
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
台南 | 合豐 | 合豐排骨飯 | 府城 | 水仙宮

時間：2010年09月22日

地點：台南市民族路

合豐排骨飯，旁邊就是人氣名店永樂燒肉飯，大約在五、六年前，米厝在旁邊永樂燒肉飯排著隊時，眼角的餘光瞄到一旁這間排骨飯，雖然不是高朋滿座，不過客人也不在少數，而且有的客人一進店裡沒多說啥，店家就把東西端上桌，在米厝吃的經驗裡，這種不需多說話的店家，一定有它獨道之處，當下就決定棄守燒肉飯，轉進一旁的合豐排骨飯。

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府城-佳味鮮浮水旗魚羹

Posted by: 米厝商行
2010 年 10 月 02 日 23:53:37
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
旗魚羹 | 浮水魚羹 | 碗粿 | 肉粽

時間：2010年09月25日

地點：台南市裕農路

佳味鮮浮水魚羹，在裕農路旁的小巷已經開了20幾年了，據女王口述：「這間是我從小吃到大的浮水魚羹，只要是家裡說要吃魚羹，就一定是買這間的。」，而且佳味鮮浮水旗魚羹裡的旗魚漿都是當天現捏，每天一大早老闆都會坐在店頭，手裡拿起一旁打好的旗魚漿，熟練的捏成一塊塊大小差不多的魚丸，快速的放入一旁的熱水中，而這鍋熱水因為有了旗魚漿的加持，再勾上薄芡加點筍絲就是鮮甜無比的羹湯。

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府城-阿文豬心

Posted by: 米厝商行
2010 年 10 月 01 日 20:37:13
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
台南 | 府城 | 豬心冬粉 | 阿文豬心

時間：2010年09月26日

地點：台南市大智街

阿文豬心，在離保安路不遠處的大智街上，來店裡用餐的客人一般都是左鄰右舍，或是熟門熟路的在地人，相較於保安路上無時無刻都客滿的阿明豬心，這間位於大智街自宅的阿文豬心就悠閒許多，簡單的擺上幾張桌子，雖然不見人聲鼎沸，不過客人也是來來去去，加上阿文也滿愛跟客人拉賽的，所以在這吃豬心總是覺得多了點享受，享受那在地人用情感累積起來的生活形態。

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府城-布萊恩紅茶

Posted by: 米厝商行
2010 年 09 月 29 日 19:35:50
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
布萊恩 | 紅茶 | 阿薩姆奶茶，魚池鄉紅茶

時間：2010年09月11日

地點：台南市正興街

第一次聽到布萊恩紅茶，是在2、3年前和朋友在討論紅茶，她說喝過一杯紅茶很好喝而且店名很特別，又只賣紅茶跟奶茶而已，這令米厝聽來十分的高興又感興趣，因為女王愛喝茶加上台南又有出現好東西了，但卻又給了個震撼彈，因為那杯好喝的紅茶，是朋友的愛心，所以她不知道在那買的。直到某次，與朋友在海安路上吃飯時，她提出要買飲料，殊不知，她要買的飲料就是我魂牽夢縈，心裡一直想找的紅茶專賣店『布萊恩』，而且一試成主顧，只要有到附近吃飯就一定會買上一杯。

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府城-老四川巴蜀麻辣燙

Posted by: Tom
2010 年 09 月 28 日 23:35:14
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
川味涼粉 | 老四川 | 花椒 | 麻辣鍋

時間：2010年09月10日

地點：台南市中華東路

老四川官網上寫著：「三香．三椒．三料．七滋．八味．九雜」一語道破固中滋味，簡單的幾個字寫出了精華所在，不過米厝覺得還少說了一個『麻』，這間老四川米厝已經光顧很多次，這次趁著朋友的邀約，就來介紹這間『味在四川，吃在台灣』的老四川。

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府城-石精臼牛肉湯

Posted by: 米厝商行
2010 年 09 月 27 日 23:06:43
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
台南 | 府城 | 早餐 | 牛肉湯 | 石精臼

時間：2010年09月20日

地點：台南市民族路

石精臼牛肉湯，早期在廣安官廟前廣場擺攤的小吃店，一般都會以石精臼當做店名，類似下大道、小西腳、沙卡里巴這些名稱，後來也因為都市規劃的關係，重新整頓了這些小吃聚集地，這也是為什麼在府城常常會看到同樣都是叫石精臼的小吃店，不過卻分散在許多地方。

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府城-龍興冰品店

Posted by: 米厝商行
2010 年 09 月 26 日 23:11:35
南部吃吃吃 | 美食吃吃吃
冰品 | 台南 | 府城 | 龍興 | 龍興冰品

時間：2010年09月18日

地點：台南市金華路

龍興冰品店，知名老店之一，看著招牌上寫著「原沙卡里巴成功戲院對面」，腦子裡浮現出，一家子人看完電影後坐在店裡吃冰的景像，現在的電影院周圍已不見早期那種喧嘩熱鬧，取而代之的都是電影院裡販售的飲料、爆米花，雖然電影依舊精采，不過總是覺得少了點什麼，我想應該就是看電影時的期待吧！期待著等等會有的烤玉米香，期待著等等吃刨冰時，一家人圍在一起七嘴八舌的談論著電影裡的劇情，以前看電影時的氛圍，現在真的少了很多。

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