時間：2010年10月20日
地點：台南市 府前路
清吉水果，在之前介紹過的無名陽春麵 抄手附近，並沒有在擁有眾多水果店的民生水果路上，不過清吉的生意不差，因為店家挑水果的功力非常不錯，畢竟也是開了三十幾年的老店，在府城這種水果店裡的水果品質都很好，來這吃水果很享受，想吃什麼點什麼，不用吵著說換誰要去削水果，吃完後更不用收拾，而且還保證水果的品質，當做一餐完美的結束，真的很幸福。
菜單之一，點圖可放大。
菜單之二，清吉也有賣冰，點圖可放大，照片中間有幾樣店家特調的果汁，每樣的組合都滿特殊，看的米厝每樣都想來上一杯試試口味，其中還有令女王大開眼界的櫻桃牛奶這個選項，而且店家堅持不加水及使用全脂鮮奶，所以保證每杯果汁都濃、純、香，順口好喝。
在府城賣現切水果的店家，幾乎都會把水果擺在店頭，讓客人也可以買挑選過、有品質保證的水果回家削，好像選美大會一樣，讓大家自個兒看，自個兒挑。
豐富吧，看了，什麼都想要來上一樣。
水果初步處理好後，會放在這種大玻璃圍起來的冰箱裡，保持鮮度，也可以讓客人看到現切水果的選項。
綜合水果二人份，就什麼都來上一口，柿子、鳳梨、木瓜、蜜桃、楊桃、香焦、芭樂、西瓜、李子、哈密瓜、葡萄等將近十樣水果，放在一旁是甘草粉加上鹽巴的沾粉，府城的水果店大致上都用這種沾粉，只是比例上每家都有自個兒的看法，當然清吉也有蕃茄切盤，一樣也是用醬油膏、薑末、甘草粉調製而成。
每樣水果，品質都非常好，又香又甜，店家所累積的功力就看這盤的表現了。
賣水果，尤其是這種現切的水果，在府城沒有三兩三是沒辦法走的長久，畢竟在府城，懂吃挑吃的人一堆，每個人對每樣食材，每間店家，都有自已獨道的看法及想法，有空到府城吃完了小吃，記得把胃留點空間給府城特色之一的現切水果店，吃吃店家掛保證的現切水果，還有那現打的水果原汁。
地址：台南市中西區府前路一段294號
電話：06-227608
停車：路邊停車
營業時間：09 : 00 ~ 02 : 00 是的在台南很多水果店都開到半夜。
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