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米厝商行 部落格

府城-北忠街 無名豆花

時間:2010年11月1日

地點:台南市 北忠街

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無名豆花,在台南說到豆花,百分之九十以上的人都會說是安平豆花,不過安平離台南市區有一段路,所以在台南市的話,說到豆花,這間北忠街無名豆花一定在名單上,以前老闆是挑著二大桶的豆花出門做生意,後來存了點錢就買了現在放在騎樓下的木製手推車,最後就在自家門前擺上幾張桌椅,就這樣落腳於北忠街自宅的騎樓下。

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11月16日的驚喜、改變


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今天跟媽媽講電話時,在電話中媽媽提到,有二個年輕人,騎著摩托車跑到家裡買米,電話中的語氣帶著驚喜,就好像小時候買到玩具般的快樂,這種打從內心來的喜悅真的讓人難忘。

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花蓮-阿婆玉里麵

時間:2010年10月28日

地點:花蓮縣 玉里鎮

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玉里麵,聽名字就知道是花蓮 玉里的特色小吃,米厝個人非常愛,玉里當地賣著玉里麵的店家很多,其中代表性的店家應該就是土地銀行附近那間玉里麵,不過,今天米厝要介紹的這間無名阿婆玉里麵是間在地人的麵店,晚上才營業,店裡的東西非常實在,用餐的時候也不用人擠人。

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米厝稻家 米厝到家 認購囉!


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當碾米機轟轟的作響著,住在一旁的小堂弟,就會尋聲而來,第一句話往往都是:「阿嗯(伯母),妳在碾米哦!」問完,便用那稚嫩的雙手,往剛碾好的米裡伸去,細心的捧起一把米,說著:「阿嗯,這米好香哦,阿怎麼還熱熱的。」只要每次看到小堂弟用那小心翼翼的表情,抓起盆子裡的一把米,深怕一不小心就把手心裡那一小把的米給灑了出來,他眼中的珍惜,比任何言語、文字都簡單明暸。

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府城-疆疆串燒烤肉專賣店

時間:2010年10月10日

地點:台南市 保安路

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疆疆串燒烤肉專賣店,大家來到台南一定會走一趟保安路,就是因為保安路上有許多古早味的小吃,之前米厝就有介紹過許多間小吃像是阿龍香腸熟肉、金井伯咖哩飯、阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、阿村第二代牛肉湯、醇延坊鍋燒意麵、石頭鄉烤玉米等等,在保安路上最突出的應該就屬這間疆疆了,它是這幾年新開的店家,而且它存活了下來,最近還裝修了門面,連女王都注意到它的存在,三不五時就提醒米厝要找個機會過來試試。

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府城-翻滾吧,蛋捲!

時間:2010年10月21日

地點:台南市 東區

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翻滾吧,蛋捲!這幾年台南街頭逐漸出現類似的美式早午餐店,店內只純粹供應早午餐與其它美式餐點,並不是咖啡館兼著賣早餐,這幾天朋友們很有默契的提起要吃早午餐,而且異口同聲的也提起,最近這間新開的『翻滾吧,蛋捲!』,當下就決定這次早午餐之約的地點。

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府城-清吉水果行

時間:2010年10月20日

地點:台南市 府前路

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清吉水果,在之前介紹過的無名陽春麵 抄手附近,並沒有在擁有眾多水果店的民生水果路上,不過清吉的生意不差,因為店家挑水果的功力非常不錯,畢竟也是開了三十幾年的老店,在府城這種水果店裡的水果品質都很好,來這吃水果很享受,想吃什麼點什麼,不用吵著說換誰要去削水果,吃完後更不用收拾,而且還保證水果的品質,當做一餐完美的結束,真的很幸福。

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花蓮-孔記小館

時間:2010年10月25日

地點:花蓮市 美侖山 中興路

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孔記小館,藏身於民宅中,招牌不明顯,小小的一個掛在屋簷下,不仔細看很容易就錯過了,店內就賣些北方麵食及外省口味的熱炒,份量十足,口味偏重,非常下飯,每次來總是一不小心就點過頭,到最後只有打包外帶這條路,可以收拾看到菜單當下一時嘴饞失去理智的後果。

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府城-麵條王海產麵

時間:2010年10月30日

地點:台南 水仙宮市場

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麵條王海產麵,位於台南的老市場-水仙宮菜市場的最裏處,不用點心去尋找是沒辦法發現這美味的市場美食,米厝和女王愛逛老菜市,常常可以在菜市場發現有趣或好吃的東西,這尋找的過程倒也趣味,耳朵聽著攤販的叫賣聲,眼睛裡看的是一種回憶,回味小時候拉著媽媽的手走進菜市場裡閒逛時的景像,期待著離開菜市場時的那排養樂多、甜粿、小蛋糕等等小點心。

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府城-鱻魚店

時間:2010年11月05日

地點:台南市

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鱻魚店,台南在賣鮮魚湯的滿街跑,不過這間鱻魚店在米厝的心裡,是一間有所堅持的良心店家,店內任何食材都是老闆夫婦倆千挑萬選慢慢找出來的,魚料則是老闆一大早到漁港採買當天的『現流』,如果買不到理想的魚,老闆寧願不營業,店內就算只是簡單的燙青菜,老闆娘也是用心、用手一葉一葉幫客人們挑選出來,就像媽媽坐在門前小凳子上,那樣專注,只因為這是自家人要吃的菜。

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