米厝商行 部落格

時間：2010年10月21日

地點：台南市 體育公園旁

阿輝黑輪，只要下午時間從大同路轉進體育公園，一定會先發現這有一間鐵皮屋外停的滿滿都是車，而走進鐵皮屋裡，最搶眼的就是做生意用的那台改裝三輪摩托車，緊接而來就是老闆娘爽朗的招呼聲，而且老闆娘記性不差，只要不要太久才來一次，老闆娘都會記得你吃不吃辣，要不要蒜頭，很親切。

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時間：2010年11月03日，試賣中，11月13日正式開幕

地點：台南市 忠義路

廣富號，一間在地手製帆布包的老店。以老店新開的方式，重新呈現在府城古樸的街道上，廣富號原是間在永福路上的老工廠， 廠裡的老師傅們，專精於也專注在手製帆布上，因為對岸人事成本較低，一些工廠漸漸外移，最後再以低廉的價格競爭，使得一些在地傳統工藝被人們遺忘。三位有感於市場變化的年輕人，漸漸的發現這些巷子裡的台南在地傳統工藝者，其實可以憑藉著傳統細膩手藝再加上新的設計、配色、包裝及行銷，便能喚得更多人的關注及認同，於是老師傅們依舊做著手製帆布袋，年輕一輩就負責行銷、設計，告訴著大家他們還持續在為這『台南傳統工藝』努力堅持著。

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時間：2010年10月29日

地點：花蓮  富里  大自然中

這次回家剛好遇到東北季風，天氣冷颼颼地，可是心卻暖暖的；看著少了陽光照射的稻田，多了份沉隱的恬靜。稻子在這段期間又長大了，每次回來都有驚喜，百看不厭，像個孩子在拆禮物似的，期待著這次又會有什麼來自大自然的贈物，每次到田邊漫步，總會捨不得離開眼前這片舒服到不行的景象，大口大口的呼吸著大自然新鮮的空氣。

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時間：2010年08月30日、10月19日

地點：台南市 民權路

上海味香小吃店，一個人過來不嫌人少，二個人一起來也可以，一群人來當然很好，店內大小菜都多，菜色從小樣單點的炒飯、炒手、小籠包、炒年糕到桌菜類的大菜都有，口味也到位，尤其是他們家的炒飯，一整個就是粒粒分明，油香味十足卻不膩口，入口後米飯彈牙，真的是讓米厝再三回味。

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時間：2010年09月30日

地點：台南市 府前路

山記魚仔店，主打鮮魚料理，米厝也是第一次過來用餐，這間店吸引米厝最大的原因就是，山記魚仔店一大早就在賣日本料理，應該是說一大早的台式日本料理，一整個就是無法抗拒，從知道這間店開始，心裡頭就盤算著，什麼時候要來試試這一大早豐富無比的鮮魚湯跟台式日本料理。

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時間：2010年10月16日

地點：台南市 大同路

香妃小吃店，位於大同路上，旁邊就是學生眾多的大林國宅，算是住宅區的一級戰區，要滿足學生的需求，最基本的就是要物美價廉，香妃小吃店就是這樣的一間店，東西雖然多樣不過每樣都有到位，不論是食材或是料理的準確度都有水準，不會打馬敷衍隨便了事，口味上算是一間有著濃濃媽媽味的小吃店。

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時間：2010年10月15日

地點：台南 海安路

阿魯香腸熟肉，位於海安路上，就在六千牛肉湯隔壁，六千牛肉湯開始整理準備休息時，阿魯香腸熟肉也開始把當天所準備的材料一一的端上檯前。香腸熟肉，在冰箱還不普及的時代，市場收市後便把剩下的食材煮熟，放置攤前繼續販售，加上那個時期的人們生活較不寬裕，沒辦法時常買到整塊的肉，所以嘴饞時就來切些熟肉，當生活水準提高後，便形成了這種消費方式，也成了另一種生意形態，就是現今在府城所稱的「香腸熟肉」。

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時間：2010年10月13日

地點：台南 健康路

夏一跳早餐店，第一次過來這吃早餐，夏一跳並沒有顯目的招牌，只在店前的柱子上及一旁地上的板子，簡單的寫上店名，最近過來用餐，發現夏一跳有簡單的整理一下門面，掛上簡單寫著店名及電話的新布條，較為醒目了些，但是店內還是保持著原來的氛圍，作業區類似哈利速食，連個大煎檯都沒有，一樣的簡單，不過口味上一樣都不簡單，讓人再三回味。

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時間：2010年10月13日

地點：台南市 慶南街

金華路國宅鹹酥雞，台南的鹹酥雞大致上就是巧味、友愛還有第一家這三大體系，其中巧味的手路及胡椒粉較合米厝的口味，女王則是比較喜歡友愛的白芝麻麵衣及調味，不過今天要介紹的這間，金華路國宅鹹酥雞則是米厝與女王的最愛，以前住這附近時，每個禮拜一定要吃上一次，要不然總是覺得少了什麼。

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時間：2010年10月13日

地點：台南 新建路

眼鏡鱔魚意麵，離台南市區有一段距離，而且還蔵身於國宅中，簡單的就在自宅外的料理檯上，以大火快炒鱔魚，在屋簷下擺上幾張桌子並放上幾張板凳，店外雖然有掛上招牌，不過也不是挺明顯的，不是熟門熟路的客人或是朋友帶路，應該不會特地來這間位於台南郊區的眼鏡炒鱔魚。

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