米厝商行 部落格

時間：2010年09月17日

地點：台南 健康路

阿福羊肉，車還沒停好就聽到老闆娘跟客人在談天的聲音，停好車，坐了下來，仔細一看店裡就只有夫妻二人在發落，跟來來去去的客人不成正比，而站在一旁的客人在跟老闆娘閒談中，也提起他們應該要請個人來收盤子也好，不要什麼都自已來，老闆娘說：「有多少就做多少吧！而且小孩子也不打算要接下來，就看看我姪子要不要接了，沒有的話就要收起來了，太累了！」，聽到了這一段話，心中高興的是米厝正坐在這，可惜的是不知道米厝還能在坐幾次。

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時間：2010年10月02日

地點：台南 健康路

健康路無名早點，當天吃完天公廟前無名魚丸湯後，米厝那很爭氣又大容量的肚子，持續再發出未滿足的警報，看了看時間，崇晦市場裡的眷村味早點也可能已經賣完了，想了一下就決定前往這間位於健康路上，體育公園附近一樣沒有名字，只在店頭高掛著早點二字的手擀蛋餅早餐店。

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時間：2010年10月02日

地點：台南 天公廟

大約二年前，早上約十點多與女王二個人，去天公廟還願時有注意過這間店家，沒想到還完願，走出來時就看店家在收拾東西，那時心裡頭就想說這間店又是不簡單的隱藏店家，隨後陸陸續續也看到很多網友分享這間無名魚丸湯，直到有天朋友的一通電話打來，約米厝吃早餐，一整個又神秘到不行，就說：「賣睏啊，來啦！陪我去喝魚丸湯。」，米厝這時心想到底是那間魚丸湯，府城有名的還不就那幾間，加上當天又假日，實在不太想去人擠人，不過朋友再三保證這間店沒多少人，只有在地的老台南人會來吃。不久後，朋友車到了，上車後也沒多問，任憑他處理，看他往天公廟的方向開去，這時米厝的心裡也想到了這間前二年還願時，錯過很久的『天公廟 魚丸湯』。而這一吃也就成了主顧，不過現在米厝起床後較沒時間能慢慢用餐，求快只能一般早餐店隨便吃吃，所以這些府城在地早餐的口袋名單，就只能慢慢寫了。

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時間：2010年09月22日

地點：台南市  東區

今年中秋節，朋友安排了一個特殊的過節方式，不烤肉，也不賞月，約了米厝夫婦倆及其他朋友在毛鏗聚聚，『毛鏗』說來也好玩，如其名一聽之下總讓人心頭一笑，要不是早前拜讀過倫敦男孩的文章，可能會懷疑是不是朋友說錯了，或是米厝聽錯了。『毛鏗』是間特別的建築，米厝不懂建築，不過從外表知道這是一間清水建築，而裡面的擺設也都大有來頭，懂的人可能會愛不釋手，一看再看而且細細品味其中的每個單品，不過這些真的就不是米厝所及的範圍，接下來就讓我們以看照片為主吧！

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時間：2010年09月28日

地點：高雄縣 路竹鄉

外省麵，因為米厝之前也在路竹待過一段時間，最近上來路竹時剛好中午時分，就順口問一下朋友：「除了菜市場那幾間，路竹還有什麼好吃的。」沒想到他居然說出了一間米厝連聽都沒聽過的麵店，而且還補上回馬槍說：「不知道外省麵你真的在路竹走跳過嗎？」當下米厝就決定一定要來會一會這間朋友口中的『外省麵』，就這樣與外省麵有了第一次約會，女王試了以後，現在只要經過路竹時是用餐時間，不用多說，大多都是吃這間外省麵。

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時間：2010年09月8日

地點：台南市 沙淘宮

哈利早點，上次在小豪洲用完餐後就到外面的巷道走走逛逛，看到哈利早點那訴說著歲月痕跡的招牌時，當下就覺得這間哈利早點如果還有在營業的話，應該又是間不簡單的巷仔內店家，由於那時已經是下午時分，所以就無得求證，而那招牌的感覺一直存在米厝的腦海裡，回到家後就上網找找，果然不出米厝所料，哈利早點，確實是間巷仔內的名店，而且還有在營業，當下就把它放進米厝的口袋名單中。

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時間：2010年09月12日

地點：台南 東菜市

上次寫完東菜市食遊記時，不小心把阿婆麵店歸類到已發表文章那區，直到昨天在寫無名陽春麵時，才想到這間位於東菜市裡的阿婆麵店，還沒介紹給大家，而這間東菜市阿婆麵店，營業時間時間剛好跟無名陽春麵相反，營業時間是早上六點到下午一點左右，米厝這次來東菜市原本是打算在金鳳麵店用餐，不過那天剛好是假日金鳳麵店內人潮眾多，就繞進來逛逛菜市場，回味一下女王小時候常吃的店家，才有機會注意到這間在東菜市裡轉角的無名麵店。

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時間：2010年09月22日

地點：台南市 府前路一段

是的，又是一間無名麵店，招牌上只寫著著大大的陽春麵及紅油抄手，這間位於府前路上，非常非常低調，開店時間又異於常人，營業時間是晚上七點到早上四點，所以就算你路過很多次，一定也會常常錯過它，米厝會與這間店結緣，是因為要去饕公用餐時，人太多排太久，就四處亂看，一不小心被我瞄到它正準備開店，米厝這時就感受到它那低調中帶著自信的氛圍，也就無聲無息的從饕公移座到這間麵店，果然不出米厝所料，實在好吃。

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時間：2010年09月22日

地點：台南市 民族路

合豐排骨飯，旁邊就是人氣名店永樂燒肉飯，大約在五、六年前，米厝在旁邊永樂燒肉飯排著隊時，眼角的餘光瞄到一旁這間排骨飯，雖然不是高朋滿座，不過客人也不在少數，而且有的客人一進店裡沒多說啥，店家就把東西端上桌，在米厝吃的經驗裡，這種不需多說話的店家，一定有它獨道之處，當下就決定棄守燒肉飯，轉進一旁的合豐排骨飯。

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時間：2010年09月25日

地點：台南市 裕農路

佳味鮮浮水魚羹，在裕農路旁的小巷已經開了20幾年了，據女王口述：「這間是我從小吃到大的浮水魚羹，只要是家裡說要吃魚羹，就一定是買這間的。」，而且佳味鮮浮水旗魚羹裡的旗魚漿都是當天現捏，每天一大早老闆都會坐在店頭，手裡拿起一旁打好的旗魚漿，熟練的捏成一塊塊大小差不多的魚丸，快速的放入一旁的熱水中，而這鍋熱水因為有了旗魚漿的加持，再勾上薄芡加點筍絲就是鮮甜無比的羹湯。

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