時間：2010年09月17日
地點：台南 健康路
阿福羊肉，車還沒停好就聽到老闆娘跟客人在談天的聲音，停好車，坐了下來，仔細一看店裡就只有夫妻二人在發落，跟來來去去的客人不成正比，而站在一旁的客人在跟老闆娘閒談中，也提起他們應該要請個人來收盤子也好，不要什麼都自已來，老闆娘說：「有多少就做多少吧！而且小孩子也不打算要接下來，就看看我姪子要不要接了，沒有的話就要收起來了，太累了！」，聽到了這一段話，心中高興的是米厝正坐在這，可惜的是不知道米厝還能在坐幾次。
菜單，以本地現宰羊肉來說，非常實在。
風趣的老闆娘，看到米厝拿相機就一直喊著：「帥哥，不用照啦，你們又要放在網路上哦！」，後面露出半個頭的老闆主要就是炒類的羊肉，而其它就是老闆娘負責了。
以羊大骨焢煮的高湯，一旁還有一鍋當歸高湯。
阿福的特色之一，這裡的羊雜，就是帶筋肉，不是一般的羊下水，類似牛肉湯所賣的牛腩，不過因為羊肉的口感較為細緻，所以咀嚼起來也較有口感。
羊雜湯，碗底放上帶筋肉，舀上一旁焢煮多時的湯頭，上桌前再擺上些許薑絲及酸菜，羊肉口感十足。
羊排骨清湯，這的排骨份量足，而且沒啥肥肉，很合女王的口味。
羊肉炒飯，上桌前老闆看米厝拿著相機照的很高興，就順口說了：「這裡面有油菜跟梨山的高麗菜，試看看吧！」，這盤炒飯有中米厝的口味，雖然米飯看起來較為濕潤，入口後還是粒粒分明，而一旁的羊肉可能因為沒啥油花，所以吃起來較不潤口，不過多嚼了幾下，發現香味濃郁，也讓米厝一口接一口，瞬間就把這盤炒飯吃進肚裡。
女王的羊肉炒麵，與炒飯大同小異，不過這種用油麵炒起來的炒麵，都會多一種麵香味，那種味道米厝不會形容，反正就是好吃，連挑嘴的女王，邊吃邊說這盤炒麵是她的菜，忘了說這裡的炒類都是沙茶口味的，不愛豆瓣口味的可以來這試試。
醬拌羊肚，羊肚、酸菜、薑絲，加上些許醬油、鳥醋，應該還有香油。入口後，非常脆口，不過有分為好幾種脆，羊肚的脆，酸菜的脆，薑絲的脆，而且羊肚處理的很好，沒有羶腥味，是米厝的菜，一個人就把它解決了。
醬料，上桌時老闆娘只會拿上一疊滿滿的薑絲，要吃什麼就自已加吧！有豆瓣、辣椒醬、醬油膏。
店裡擺著高高的電風扇，都把它脫光光的，滿有趣味的。
這樣的一間小店，沒有因為換了地方而讓客人流失，反而帶著客人到處跑，加上夫妻倆再怎麼忙也還是笑臉迎人，讓店裡總是充滿著一股熱鬧的氣氛，這也讓一旁久等的客人不自覺的參與其中，米厝相信吃飯時的氛圍，也是一種調味。看到這，如果打算要來這吃羊肉，手腳要快，搞不好哪天你去，已人去樓空了。
地址：台南市南區健康路二段153號
電話：06-2656350
停車：路邊停車，非常不好停
營業時間：16 : 00 ~ 24 : 00
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