- 2010 年 11 月 03 日 02:11:28
- 稻米相關知識
時間:2010年10月29日
地點:花蓮 富里 大自然中
這次回家剛好遇到東北季風,天氣冷颼颼地,可是心卻暖暖的;看著少了陽光照射的稻田,多了份沉隱的恬靜。稻子在這段期間又長大了,每次回來都有驚喜,百看不厭,像個孩子在拆禮物似的,期待著這次又會有什麼來自大自然的贈物,每次到田邊漫步,總會捨不得離開眼前這片舒服到不行的景象,大口大口的呼吸著大自然新鮮的空氣。
看到家中的田與厝邊不同色,原來家中稻田有長幼之分,一邊是哥哥名為「勾頭」,另一邊則是弟弟稱為「出穗」。之所以會這樣是因為插秧的時間不同,或是品種不同,一邊長的較快,已成可以收穫的氣候了;出穗方面還在慢慢的努力往哥哥的步伐向前邁進,形成稻田顏色不一的漸層畫面,有股自我感覺良好綿延的美感。
走在田邊發現其中一塊田,中間有出現禿頭的現象,一問才知道,那就是所謂的「倒伏」。倒伏,會使稻作減收,如果這時天公不作美,再來場大雨的話,倒掉的稻子就會像孵綠豆芽般的冒出新芽或有其他變化,可不是又長出新稻子哦!當然,没那麼好的事發生。
之前颱風過後,東部地區發生焚風,這次細細觀察稻子,也發現稻子的受風面,部分被烤成了咖啡色,問阿爸是否有影響稻收,阿爸說:「當然是有影響,但情況不是太嚴重,如果是其他地區的話,或許會損失更大。」心想,處於縱谷地區的我們,有著地形優勢,海岸山脈和中央山脈的屏障,得以減少災損,算是不幸中的大幸了,天公何時要變化無從預知,只求盡本份聽天命。
再往前去,看到路旁電線桿上,一大群麻雀蓄勢待發地往一區稻作俯衝,看似極高興的在享用著悠閒的午茶時刻,直到發現我們的聲音,一股腦地飛向路旁電線桿觀察著我們,待發現我們走了,又飛回各自的用餐區,不曉得,這區田的阿伯看到這景象會是什麼樣的感受?心疼、樂施還是没關係,取之於自然,也回饋給大自然。
黄澄澄的稻田海,滿懷著沉甸甸的稻穗,再一下下,呼喚著新米的誔生。
稻子低頭
是沉重卻又快樂的負擔
風輕吹,吹頌著農夫的盼望與期待
阿爸 與 農田間的 情事
未完待續 to be continued…..
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