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米厝商行 部落格

台南縣-菁寮(無米樂) 手工水餃大王

時間:2010年12月07日

地點:台南縣 後壁鄉 無米樂

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這次為了米厝家的古早【茄芷袋】又跑去菁寮村找製袋的阿公,在路上想到朋友小時後是在菁寮村長大的,看了看時間,差不多也該吃飯了,便撥了通電話給他,沒想到熱情的朋友從新營家中馬上驅車前往菁寮村的阿公家,電話中交待我們別吃東西了,到阿公家一起吃水餃就好,因為阿公跟他的老來伴目前一起在村裡賣著冷凍水餃。

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府城-東興蚵嗲

時間:2010年11月27日

地點:台南 安平

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東興蚵嗲,記得米厝第一次到安平逛老街時,走到街尾發現了這台用【卡哇殺器】改裝的攤車,那時並沒什麼排隊的人潮,不過來買的人來來去去的也沒斷過,這場景及氛圍瞬間就吸引了米厝的目光,當下拿出口袋的銅板,試了一下,沒錯,果然好吃。

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花蓮-阿蓮麵店 玉里麵

時間:2010年10月29日

地點:花蓮 玉里菜市場

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小時候每到重要的節日,媽媽就會帶我們來玉里菜市場採買,因為它規模較大,賣的種類較多,每次只要說隔天要去玉里菜市場,腦子裡總是想到它豐富的早餐,像是油泡肉圓、玉里麵、牛肉麵、蒸肉圓、肉羹、蘿蔔糕等等,雖然有這麼多選擇不過最常吃的還是阿蓮麵店的玉里麵。

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台東-關山臭豆腐

時間:2010年10月26日

地點:台東 關山 菜市場

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說到關山的名小吃,一般就是臭豆腐跟肉圓,肉圓米厝是一直沒機會吃到,不過這間位於菜市場內的臭豆腐還算常吃,從台南回花蓮富里或是從富里回台南,只要時間上許可,就會從台九線上彎進來吃盤臭豆腐,打打牙祭後再繼續往前邁進。

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府城-水仙宮肉圓、煎餃

時間:2010年11月26日

地點:台南市 水仙菜市場旁

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傳統市場一直是米厝很愛去閒逛的地方,裡頭總是有著一堆庶民美食,簡單好吃、料好實在,只要攤頭前較有人氣,大部份都有一定的水準,像是東菜市的阿婆麵店,水仙宮菜市場裡的麵條王海產麵等等,都是米厝逛傳統市場意外的收穫,今天送米過去給餅老闆的雙品豬排時,特別繞來水仙宮菜市場,在經過市場的途中,女王用眼角餘光掃到了這間肉圓跟煎餃,馬上交待米厝等等送完米要來這吃早餐。

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府城-好旺牛排

時間:2010年09月08日

地點:台南市 大林國宅

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好旺牛排,平價鐵板牛排,這篇文章的照片己經準備有一陣子了,這次就拿出來跟剛發的嘟嘟牛排比較一下,因為米厝個人比較偏愛這間牛排店,可能因為大林國宅大部份都是學生在承租,所以這個區域的店家,在訂價上大部份都比較保守,這間好旺牛排的訂價也是非常實在。

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府城-嘟嘟牛排

時間:2010年11月14日

地點:台南市 金華路

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米厝想大口吃肉的時候,大部份都是吃台灣味十足的鐵板牛排或是路邊燒烤,用餐迅速,麵包主餐濃湯一起來,不必在乎那些有的沒的禮儀,刀叉用不習慣,沒關係在這你拿筷子也沒人管你,再不行就麻煩老闆先把你的牛排切一切,當成鐵板牛枊也不差,在這只要純粹享受大口吃肉的快感,就足夠了。

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府城-伙大燒烤舖

時間:2010年11月21日

地點:台南市 國華街三段近民權路口

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有一次在彩虹來了閒聊中說到了燒烤,Mavis提到國華街上的這間伙大燒烤舖,米厝自從東寧路上俗俗的賣旁邊的無名燒烤攤收起來後,就一直在尋找可以取代它的店家,這段時間也光顧了很多店家,不過總是覺得少一味,就在試了這間伙大燒烤舖後,女王說:「就是這間了,終於找到了,以後燒烤就來買這間。」

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府城-廣仔 肉燥飯、虱目魚丸

時間:2010年11月06日

地點:台南市 開元路

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廣仔虱目魚,一般遊客比較少會過來這間店用餐,這是間屬於在地人的小店,沒有特別裝潢,只有幾張桌椅擺在騎樓下,大紅色高掛的招牌也是這二年才掛上去。虱目魚在台南道地的中式早餐中一定不能錯過,在台南虱目魚可以從頭吃到尾,不管是魚肚、魚皮、魚腸、魚丸、魚頭,最後還要把魚骨拿來焢湯,所以虱目魚在台南真的被吃的很透徹,而且吃的很專業,也變化出非常多其他具代表性的產品。

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府城-大勇街口 品佳菊花茶

時間:2010年10月30日

地點:台南市 海安路大勇街口

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品佳菊花茶,米厝在附近用餐時,總是習慣先繞過來這買杯菊花茶,這次在一旁的阿魯香腸熟肉用餐時,才想到這間古早味涼水店還沒介紹過,便拿起一旁的相機,按下快門,留下幾張簡單的畫面,米厝心裡的古早味涼水店,店家大部份不會用冰塊,都用冷水降溫後,再放進冰箱中冷藏,除了少部份店家的紅茶有時會加點小碎冰除外。

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