時間：2010年11月26日
地點：台南市 水仙菜市場旁
傳統市場一直是米厝很愛去閒逛的地方，裡頭總是有著一堆庶民美食，簡單好吃、料好實在，只要攤頭前較有人氣，大部份都有一定的水準，像是東菜市的阿婆麵店，水仙宮菜市場裡的麵條王海產麵等等，都是米厝逛傳統市場意外的收穫，今天送米過去給餅老闆的雙品豬排時，特別繞來水仙宮菜市場，在經過市場的途中，女王用眼角餘光掃到了這間肉圓跟煎餃，馬上交待米厝等等送完米要來這吃早餐。
菜單，米厝再繞過來已經中午時分，店家正在收拾，抱著沒得吃的打算，開口問了店家，除了飯糰跟蛋餅收完了，其他的都還有，米厝和無緣的蛋餅跟飯糰只能改天再來試試。
老闆娘的作業區，用餐時觀察了一下，發現這間店的模式跟水仙宮黃記鱔魚意麵與旁邊的米糕類似，都是二家子人共用一個攤位。
煎餃，一粒4元，一份十粒，不過也是可以單點，內餡特殊，外層麵皮厚實香Q，加上底部煎的金黃香酥，整體感覺不錯。
內餡，這的內餡不同於一般的煎餃，一般煎餃大都以青菜的脆口為主肉末為輔，這間的煎餃卻以肉末為主角，米厝覺得這肉餡厲害了，就像是四海豆漿那類型的早餐店，都會有賣那種外層像燒餅的肉餡餅，那肉餡有著紮實的肉感，不過入口後卻又潤口，雖然潤口卻又沒啥肉汁，這感覺滿妙的。
本來是看著店頭的煎餃而來，沒特別注意到店內的肉圓，剛好有客人要外帶肉圓，一看老闆打開蓋子蒸氣四竄後，那飽滿的肉圓就這樣探出頭來，這時不點上一份怎麼可以。
一份3粒45元，價錢一般，沒特別便宜也沒貴到，不過肉圓看起來較大較足。
一入口後，頓時覺得精彩了，這口味好熟悉，正當米厝還在回想時，女王說：「這跟武廟肉圓的味道好像哦，不過這間比較好吃、肉比較紮實，而且也比較大份一點。」
肉餡是肉末和著肉塊，香味夠，以瘦肉居多，但入口後卻不乾澀有嚼感，而外皮也不差，軟Q好吃，配著一旁的特調醬汁與蒜汁，一整個絕配，好吃。另外，肉圓附的清湯，也是清甜好喝，絕對不要錯過。
包著煎餃的老闆，店家只營業到中午，如果覺得武廟肉圓老闆的態度比較難接受，那可以來試試這間店家的肉圓，應該不會讓你失望，菜市場的美食就是這樣，一不小心就會錯過，所以米厝逛菜市場，總是覺得樂趣十足，深怕自已一不小心就錯過了。
地址：台南市中西區民權路三段59號
電話：未提供
停車：停在海安路停車格再走過來吧！
營業時間：透早到中午
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