時間：2011年02月12日
地點：台南市 黃金交叉(國華街與民族路口)
阿松割包，國華街上的名小吃店之一，在國華街與民族路交叉口週邊實在有太多的小吃店了，米厝介紹過的就有富盛號碗粿、合豐排骨飯、民族燒肉飯、石精臼蚵仔煎、春 蚵嗲、國華街鍋燒意麵等等，而這幾間店不是相鄰就是相隔幾間店，要不然就是在對面，簡單來說，只要來到這個黃金交叉口保證你不會餓到，吃到地雷的機率也非常非常低，唯一的困擾就是有些店家真的太有名了，往往每到假日就人滿為患。
菜單，其中最特別的就是它的豬舌包了，全台灣應該就只有這裡有在賣，而且這裡的割包算份的，一份2粒。
看似平凡無奇的食材，不過入口就知真功夫，沒有不該有的味道，有的則是淡淡的中藥香及肉香。
快手分切。
他們的割包非常紮實有口感，用手用力按下去還會回彈。
這就是阿松的豬舌包，也是所謂的喇舌割包，分切大塊的豬舌夾上些許的酸菜及醃漬過的蘿蔔，最後在淋上花生醬汁，是的你沒看錯就是花生醬汁，有別於一些的花生糖粉，大口咬下，割包紮實，豬舌彈牙帶著淡淡中藥香及濃濃的肉味，而一旁的酸菜與蘿蔔把味道做個總結，讓剛剛充滿濃厚味道的嘴巴清爽多了，整體吃下來就是不油不膩，其中還有瘦肉包跟普通包，普通包就是有肥有瘦，對了，第一次來往往都會想要來二個不一樣的口味，只要交待一下店家就可以了，三種包隨便你搭。
在店內用餐都會隨餐附上碗清湯，外帶則會詢問一下，這時候千萬別放棄這滋味十足的清湯，看似無味，入口卻是清甜可口。
店家現在偶爾也會看到年輕的小孩站在店頭招呼客人，而媽媽就在後頭處理豬舌，有時後忙了點便會把她專用的小檯子拉出來，站在上頭幫忙，坐在店裡頭吃著割包，看到這畫面，內心非常暖和，看來這阿松割包應該還能在讓米厝吃很久很久。對了，國華街上的店家最容易撲空的應該就是這間阿松割包了，固定休週四，賣完為止，建議早上前往。
地址：台南市中西區國華街三段181號
電話：06-21110453
時間：08 : 00 ~ 18 :00 周四店休 賣完為止
停車：可停於圓環的停車格上
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