2010-09的存檔

時間：2010年08月31日

地點：台南市 康樂市場

阿財點心，位於康樂市場，就是老府城人口中的『沙卡里巴』，隔壁就是之前介紹過的榮盛米糕，阿財點心在府城眾多的香腸熟肉中價位稍微高了點，當然在食材的處理上也就細緻了點，如果怕吃不飽的話，可以點份隔壁的榮盛米糕。

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時間：2010年08月24日

地點：台南市 西門路小巷裡

府城裡有許多名小吃店，店名前都會加上小西腳、下大道、沙卡里巴等等地名，而這些地名都是早期府城小吃的聚集地，所以只要加上這些地名的名小吃店，少說都經營了五十年以上，今天要介紹的下大道旗魚羹當然也不例外。要說下大道的源故，就要先說說小西腳，台南現在的西門路與府前路口早期有一座小西門，而這些在小西門的牆腳下起家的小吃店，就稱自己在小西腳做生意。而在當時的小西門旁，有一間良皇宮，宮裡奉祀保生大帝俗稱大道公，那時在府城的大道公廟除了良皇宮外還有一間位於北區成功路86號的興濟宮，因為二間宮的地理位置分布，所以興濟宮就稱為『頂大道』，而良皇宮附近就是現在俗稱的『下大道』。

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時間：2010年09月03號

地點：台南市 府前路二段

老銀波雞蛋布甸(布丁)，隱身於府前路的小巷子裡，是台南許多知名冰果店、餐館甜點所使用的布丁，老銀波布丁走過72個年頭，並沒有因為需求增加而用機器取代人工，依然沿續著傳統，用手工一個一個細心、仔細的做著布丁。其他間裝潢較新穎的銀波布丁(貝美特)則是阿嬤的弟弟所開，為了因應需求，便用機器取代了部份製作過程，而機器與人工的好與壞，見人見智，就讓大家自已來試試吧！

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時間：2010年08月26日

地點：台南市 長榮路四段

這間隱身在小巷內的新一二三冰城，創立於1967，至今已有43年的歴史，原本也是開在長榮路大馬路旁，但因為先前馬路修整，因此就搬進巷子內，這間冰城是很多人小時候的美好回憶，有時下課後，就會跟著家人或同學一起來這裡吃個冰或買枝冰棒邊走邊吃的回家，而且在附近的學校辦園遊會時，學校老師和學生都會來批香綿冰去賣。

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時間：2010年 08月20日

地點：台南市 康樂市場 沙卡里巴

榮盛米糕，位於康樂市場內，也就是老府城人口中的『沙卡里巴』，沙卡里巴就是日文『Sakariba』意思就是綜合商場，從日據時代發展到民國79年，當年因為市場內的一場大火，而逐漸沒落，就在民國82年台南市政府開始了海安路地下街工程，當時視為沙卡里巴再起的希望，不過歷經了十六年，到現在仍無法完工。本來是台南是傳統小吃發源地的沙卡里巴內人聲鼎沸、熱鬧無比，現在市場內當然沒有當時的盛況，而榮盛米糕就是少數現今還在沙卡里巴內營業的傳統小吃。

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時間：2010年08月22日

地點：台南市 保安路

是的，又是間位於保安路上的店家，醇涎坊 鍋燒意麵，從早餐賣到宵夜，營業時間有16個小時之久，主打就是店外大紅招牌上的鍋燒意麵，醇涎坊的鍋燒系列有著濃濃的古早味，配料裡沒有常見的魚丸、鮮蝦、花枝、蛤仔等等，上桌時也沒放上沙茶醬來補足湯頭的鮮味，店家除了鍋燒系列以外，店內也兼賣滷味及一些冷飲。

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時間：2010年08月27日

地點：台南 大菜市

一如往常，一到攤位上就看到老老闆娘坐在她的位置上，靜靜的仔細的在處理著羊肉，數十年來如一日，算一算也快過了六十個年頭，這期間，不知道滿足了多少位來這用餐的老客人們。大菜市的羊肉湯，就位於大菜市中，也就是現在很流行尋寶回味的西菜市，是老府城人的羊肉湯，因為近幾年部落客們的介紹，也讓愈來愈多旅客們注意到這間，隱身於江水號跟鄭記土魠魚羹中間，沒掛上任何招牌的羊肉湯。

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時間：2010年08月22日

地點：台南市 保安路

石頭鄉燜烤珍珠玉米，是女王小時候進電影院看電影時一定要買的食物，每次大人說要看電影，她心裡就會雀躍的想著，又可以吃到碳烤玉米了。相信這也是很多人小時候的美好回憶，在那個年代，電影院還没有管制帶食物進去看電影，常常會帶著心愛的小零嘴及烤玉米，興高采烈地進影廳，而且電影院前賣烤玉米或小零嘴，都不會只有一間，聞著烤玉米的香味，想著等等要看的電影，一整個就開心的停不下來。這間石頭鄉烤玉米，是府城烤玉米的老字號，從原本在戲院前經營換到現址，也是許多節目或部落客推薦的府城美食之一。

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時間：2010年08月22日

地點：台南市 青年路

老泰羊肉，不只賣羊肉，還賣上些小炒，所以應該是定位在以賣羊肉為主的小炒店，但是老泰羊肉並沒有因為多了小炒，而把招牌上的羊肉忘了，在羊肉的處理上一點也不含糊，因為很常有這類型的店，最怕的就是什麼都有賣，但是什麼都料理的不怎樣，老泰羊肉在口味上比較偏重口味，而之前介紹過的阿蓮羊肉，口味上就屬於比較清爽的，各有千秋，二間米厝都常光顧。

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