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2010-09-15的存檔
府城-赤崁食堂 棺材板
時間:2010年08月29日
地點:台南 康樂市場
赤崁食堂,棺材板的創始店,一開始棺材板並不叫做棺材板,而是叫做雞肝板,因為一位成大教授與老闆許六一聊天時,說到:「這雞肝板看起來就像塊棺材板」,這時老闆許六一聽完後,也不忌諱地就決定把『雞肝板』,改名為『棺材板』。而且早期的棺材板也確實為長方型,不是現在四四方方的厚片土司。
花蓮-中一豆花
時間:2010年07月02日
地點:花蓮市
中一豆花,花蓮有名小吃之一。没有開在熱鬧的市區,也不在很有名氣的自強夜市裡,而是在距離市區有一小段距離,但離太平洋很近的轉角開店,因為原本就是做海邊散步人潮的生意,所以剛開始只是個位於亞士都飯店旁的小攤販。
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