東部吃吃吃的存檔
花蓮-花蓮市 三十九號招待所
時間:2010年11月30日
地點:花蓮市 大同街
三十九號招待所,主人【毛哥】,風趣健談好客,因為愛上花蓮這座慢城便搬了過來,擁有一身的好手藝,最後落腳於大同街三十九號,便把自個兒的店家取名為【三十九號招待所】,店內主打上海菜,不過其他菜色也是非常有特色,因為毛哥總是能用最少的調味帶出食材本身的風采,這真的非常不簡單。
台東-關山 關山肉圓老店
時間:2010年12月1日
地點:台東縣 關山鎮
在台灣,只要在香火鼎盛的廟宇旁,總是能找到一些道地的好味道,也是在地人的好味道,關山肉圓就在關山鎮天后宮的斜前方,是間四十多年的老店,米厝每個月都要在台九線上走一回,每次經過關山時總是心想再一下就到家了,回家回味媽媽的味道好了,所以就算耳閒已久也總是路過,這次到關山辦完事,剛好是用餐時間,就順便來試試口味。
台東-關山 火盛食品行
時間:2010年12月02日
地點:台東縣 關山鎮
火盛食品行,一間從日治時代到現在傳承三代的小店,雖然現在用機器取代了部份人力,不過其他該注意的還是照步來,非常頂真,一點都不會偷吃步。第一次來到店裡,大約是下午二點多,走進店裡沒看到人在家,看了看一旁的麵包架,沒啥東西,便喊了幾聲,看有沒有人在,這時老闆才從裡邊兒走出來,口中說著:「麵包四點才出爐哦!你從外地來的?」也對啦,在地人怎麼可能會連麵包出爐時間都不知道,就衝來說要買吐司、麵包。
花蓮-阿蓮麵店 玉里麵
時間:2010年10月29日
地點:花蓮 玉里菜市場
小時候每到重要的節日,媽媽就會帶我們來玉里菜市場採買,因為它規模較大,賣的種類較多,每次只要說隔天要去玉里菜市場,腦子裡總是想到它豐富的早餐,像是油泡肉圓、玉里麵、牛肉麵、蒸肉圓、肉羹、蘿蔔糕等等,雖然有這麼多選擇不過最常吃的還是阿蓮麵店的玉里麵。
台東-關山臭豆腐
時間:2010年10月26日
地點:台東 關山 菜市場
說到關山的名小吃,一般就是臭豆腐跟肉圓,肉圓米厝是一直沒機會吃到,不過這間位於菜市場內的臭豆腐還算常吃,從台南回花蓮富里或是從富里回台南,只要時間上許可,就會從台九線上彎進來吃盤臭豆腐,打打牙祭後再繼續往前邁進。
花蓮-阿婆玉里麵
時間:2010年10月28日
地點:花蓮縣 玉里鎮
玉里麵,聽名字就知道是花蓮 玉里的特色小吃,米厝個人非常愛,玉里當地賣著玉里麵的店家很多,其中代表性的店家應該就是土地銀行附近那間玉里麵,不過,今天米厝要介紹的這間無名阿婆玉里麵是間在地人的麵店,晚上才營業,店裡的東西非常實在,用餐的時候也不用人擠人。
花蓮-孔記小館
花蓮-伊江滇緬料理
時間:2010年09月05日
地點:花蓮市
伊江滇緬料理,滇、緬為雲南省跟緬甸的簡稱,口味上與越泰料理算是同一宗,雖然伊江的位置不在花蓮市區,如果在花蓮提到類似風味的餐廳,大家的直覺反應一定都是這間店,也是米厝要請家人吃點特別的菜或招待朋友吃飯的口袋名單。
花蓮-包心粉圓
時間:2010年07月02日
地點:花蓮市 博愛街
正宗包心粉圓,原本是開在自由街上,在海埔蚵仔煎的斜對面,為了配合溝仔尾的搬遷,於是在幾年前搬到現在的博愛街上,開了16年的包心粉圓,也是花蓮很有名的甜食之一,女王每次到花蓮市來都會吃完蚵仔煎再彎過來吃上一碗或是外帶個一碗回家吃才甘心。
花蓮-中一豆花
時間:2010年07月02日
地點:花蓮市
中一豆花,花蓮有名小吃之一。没有開在熱鬧的市區,也不在很有名氣的自強夜市裡,而是在距離市區有一小段距離,但離太平洋很近的轉角開店,因為原本就是做海邊散步人潮的生意,所以剛開始只是個位於亞士都飯店旁的小攤販。
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