時間：2010年11月30日
地點：花蓮市 大同街
三十九號招待所，主人【毛哥】，風趣健談好客，因為愛上花蓮這座慢城便搬了過來，擁有一身的好手藝，最後落腳於大同街三十九號，便把自個兒的店家取名為【三十九號招待所】，店內主打上海菜，不過其他菜色也是非常有特色，因為毛哥總是能用最少的調味帶出食材本身的風采，這真的非常不簡單。
店內的當日主打
店內裝潢簡單，使用各國的國旗做為桌面，也是桌號，上菜時只要交待一下國家即可，而一旁則用英文報紙貼滿了牆面。
上海菜飯，簡單好吃。
肉餅蒸鹹鴨蛋，非常下飯，挖上一匙肉餅加上上頭的鹹鴨蛋，放在碗裡，大口一扒，滿足。
栗子雞
雞肉是採用厚實的雞腿肉及飽滿的栗子。這栗子雞，剛吃進嘴裡沒啥特別突出的調味，不過整體味道上卻非常平衡，咬上一口雞肉，肉質滑嫩，一旁的栗子燉的都熟透了，只要輕輕一含就在嘴裡化開了，也是道下飯的菜式。
毛哥的拿手菜，清蒸臭豆腐，這臭豆腐不簡單，一般外頭店家的臭豆腐，雖然有著發酵後的臭味，不過還是有著傳統豆腐那較厚實的口感，而毛哥家的臭豆腐，不誇張【入口即化】，上頭的香菇肉未及毛豆，適時的補上些香味及口感，嗜辣的加點辣更是下飯，這清蒸臭豆腐非常好吃。
黃豆肉骨湯，燉了十幾個小時，黃豆與肉骨的美份都融入湯裡，營養滿分。
簡單的一餐，好吃，滿足啊。
老闆【毛哥】
點了一杯十五年歷史的革命咖啡，毛哥說：「這隻虹吸式咖啡壺是唯一從開店至今存留下來的一把。」米厝點完咖啡後，才看到毛哥到一旁磨咖啡豆，這是個堅持，因為咖啡豆磨成粉後會慢慢的氧化，最後會讓咖啡本身的氣味跑了。
賽虹煮咖啡不簡單，不管是放咖啡粉的時間、攪拌的手法、加熱的方式，到最後裝杯的時間，都非常講究，每個店家都有自己的標準。
冷卻後咖啡就會往下流，而咖啡渣會留在上頭，最後就是裝杯即可。
這瓶裡咖啡上頭的小泡沫，必須是要新鮮的咖啡豆才會有這樣的表現。
米厝拿到咖啡後，毛哥交待米厝可以先喝一小口後，等咖啡冷點再試試，因為他們家的咖啡放冷了一樣好喝，利用在地的食材和不一樣的家常菜手法做出令人滿足的口味，這才是屬於生活中的味道，有空來到花蓮市過夜，繞過來毛哥這試試他那不簡單的家常上海菜吧！
地址：花蓮市大同街39號
電話：0912-257872 沒錯就是手機（建議先預約）
停車：中山路上的路邊停車格
時間：午餐 11 : 00 ~ 14 : 30、晚餐 17 : 00 ~ 20 : 30 週四公休
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