時間：2010年12月22日
地點：台南市 國華街
小太陽，招牌簡單沒有多餘的文字，只有一張讓人心情開朗的小太陽，在小太陽裡沒什麼繁瑣的料理，賣的就是義大利麵、燉飯、焗烤這三大類，義大利麵的靈魂【醬汁】區分為五大系列，有奶濃白醬、茄汁紅醬、松子青醬、南瓜咖哩、泰式辣味這五種，其中前三種是義大利麵的基本口味，而後面二種就是老闆的招牌醬汁。
菜單，點圖可放大，定價非常實在，大約落在100元上下，內用均有濃湯跟蒜味土司。
點圖可放大，外帶不提供濃湯及土司，當然價錢就往下調整，每樣都不超過100元，有的甚至只要一個銅板。
店內用餐會附的濃湯及蒜味法國麵包，濃湯用料滿足的。
這道看醬汁顏色就知道是南瓜咖哩，小太陽的麵條煮的彈Q，配上一旁的醬汁，好吃。
拿玻里茄汁香腸燉飯，燉飯上頭灑上些乾培根及起司粉提味，茄汁味道較重，而其中的飯粒還保有一定的口感，是米厝喜歡的口感，有的人吃燉飯比較喜歡入口即化的感覺，不過米厝偏愛這種還有嚼感的燉飯。
咔啦脆雞奶油義大利麵
超有誠意的放上一大塊的咔啦脆雞，調味上只有奶油及些許洋蔥、紅、黃甜椒，整體組合不錯，不過對米厝來說稍微膩口了點。
泰式滿月香辣海鮮麵
這是今天讓米厝最為驚豔的醬汁，沒想到泰式酸辣醬跟義大利麵的組合居然是如此的融洽，酸辣一整個就把胃口都加大了，麵條又是如此的彈牙，最後再配點一旁的海鮮，這個組合真的非常特殊，建議要加麵，因為開胃了怎麼吃都不夠，另外這道口味稍重，不愛吃重口味的朋友們要注意一下哦！
南瓜咖哩佐白醬焗麵，南瓜咖哩加上白醬，奶味濃郁，卻又不會搶了南瓜的甜味。
夏威夷松子青醬海鮮麵，青醬的表現較為樸實。
奶油白醬嫩雞燉飯，奶味濃，飯也一樣保有一定的嚼感，不是那種入口即化的燉飯，奶味濃厚，卻不膩口，整體感不差。
香辣雞米花、莫札瑞拉起司條
墨西哥辣雞翅，雞翅炸的較為乾爽，辣醬的調味不重，口味還滿特殊的。
老闆【阿家】做餐飲業已經有一段時間了，這間小太陽店內店外全都出自老闆的手，不管是店裝潢或是菜單設計，全都自個兒來。
老闆堅持以平實的價格，讓前來的客人們都能帶回滿滿的滿足，在製做過程上並沒有因為定價，而省去了一些該注意的事項，不管是醬汁的組合及義大利麵條的熟度都有一定的水準，連最後的擺盤也不隨便，如果保安路與國華街上的傳統小吃都吃遍了，想換換口味，一定要過來試試這間小太陽義大利麵專賣店。
地址：台南市中西區國華街二段24號
電話：06-2270678 可外送。
停車：路邊停車，可停於永華路上停車格。
時間：午餐 11 : 00 ~ 14 : 30、晚餐 17 : 00 ~ 21 : 30 週一店休
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