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花蓮-包心粉圓

時間:2010年07月02日

地點:花蓮市 博愛街

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正宗包心粉圓,原本是開在自由街上,在海埔蚵仔煎的斜對面,為了配合溝仔尾的搬遷,於是在幾年前搬到現在的博愛街上,開了16年的包心粉圓,也是花蓮很有名的甜食之一,女王每次到花蓮市來都會吃完蚵仔煎再彎過來吃上一碗或是外帶個一碗回家吃才甘心。

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牆上多種選擇的包心粉圓吃法,有豆花、有優格冰淇淋也有較健康吃法的桂圓銀耳,最貴的也才45元!其中米厝最喜歡的吃法就是包心粉圓+純豆花+煉乳,這樣可以吃到一口裡有著煉乳冰+豆花及粉圓的口感,包心粉圓的Q、豆花的豆香再加上煉乳的乳香甜,整個就令米厝滿足到極點。

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親切招待客人的老闆娘,一邊招呼客人,一邊手也熟練的舀著外帶客人點的包心粉圓。

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包心粉圓加煉乳,上面淋上的焦糖帶點些微的焦香味,讓整碗冰不致於是一昧的甜味,是店家自製的。一口熱的包心粉圓再加上一口冰,是老闆娘推薦的吃法,有些許燒冷冰的味道,這樣的吃法可以吃到包心粉圓熱熱的Q度及包裹在裡面紅豆饀的香味,如果試過這種吃法後,再將整碗的粉圓放進去,讓粉圓變成冷硬冷硬的,則變成另一種口感的吃法了。

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包心粉圓,地瓜粉做出的軟Q外表,加上紅豆饀,有嚼勁又有口感,令人一口接一口。

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綜合圓+煉乳冰,所謂綜合圓就是地瓜圓、芋圓再加上包心粉圓,這些圓類都是店家自製的,口感也很不錯,地瓜圓內有包饀、芋圓也是有著Q彈的口感跟香味。

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包心優格雪沙,也是牆上老闆強力推薦的口味,三種口味的冰淇淋,適合想吃點冰又不想吃刨冰的人點,雪沙不會太甜,吃起來有沙沙的口感,也是另一種不錯的選擇。

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現在包心粉圓正在做活動,續加焦糖、冰及煉乳都免費,吃到大家歡喜,做到什麼時候,米厝没有問,但是有試過只要續加煉乳的動作,加完之後,一整個傻眼,因為又是一碗新的煉乳冰,好像陷入一個無限的輪迴一樣,店家超大方的,如果有去花蓮市區玩的話,可以在採買名產時,繞進來吃碗冰休息一下,吃完再戰名產街。

地址:花蓮市博愛街163號

電話:03-8333238

停車:可停在中華路上的停車位

營業時間:11:00~23:30


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