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保安路
府城-榮成香腸熟肉
時間:2010年1月8日
地點:台南市 保安路
來到保安路上大部份都是吃阿龍香腸熟肉,在用餐時間排隊的同時,眼角總是會亂瞄,注意到了這間榮成香腸熟肉,裡頭的人潮不如阿龍,不過看起來也是有固定的客群。這次到保安路上用餐時,阿龍一樣是人滿為患,懶得排隊,就往榮成走,没想到榮成的口味真的也不差,不管是沾醬的組合或是食材的準備都有一定的水準,值得一試。
府城-疆疆串燒烤肉專賣店
時間:2010年10月10日
地點:台南市 保安路
疆疆串燒烤肉專賣店,大家來到台南一定會走一趟保安路,就是因為保安路上有許多古早味的小吃,之前米厝就有介紹過許多間小吃像是阿龍香腸熟肉、金井伯咖哩飯、阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、阿村第二代牛肉湯、醇延坊鍋燒意麵、石頭鄉烤玉米等等,在保安路上最突出的應該就屬這間疆疆了,它是這幾年新開的店家,而且它存活了下來,最近還裝修了門面,連女王都注意到它的存在,三不五時就提醒米厝要找個機會過來試試。
府城-阿鳳浮水虱目魚羹
府城-阿村第二代牛肉湯
時間:2010年7月5日
地點:台南市 保安路
台南市保安路,美食集散地,之前有介紹過阿龍香腸熟肉,阿村第二代牛肉湯也是保安路上不能錯過的名店。其實阿村已經傳到了第三代,早上時段是第二代掌勺,到了下午六點後就是第三代接手了,阿村為了保持牛肉的水準,就配合著『牛墟』的時間,分成二個時段經營。
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