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保安路

府城-榮成香腸熟肉

時間:2010年1月8日

地點:台南市 保安路

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來到保安路上大部份都是吃阿龍香腸熟肉,在用餐時間排隊的同時,眼角總是會亂瞄,注意到了這間榮成香腸熟肉,裡頭的人潮不如阿龍,不過看起來也是有固定的客群。這次到保安路上用餐時,阿龍一樣是人滿為患,懶得排隊,就往榮成走,没想到榮成的口味真的也不差,不管是沾醬的組合或是食材的準備都有一定的水準,值得一試。

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府城-疆疆串燒烤肉專賣店

時間:2010年10月10日

地點:台南市 保安路

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疆疆串燒烤肉專賣店,大家來到台南一定會走一趟保安路,就是因為保安路上有許多古早味的小吃,之前米厝就有介紹過許多間小吃像是阿龍香腸熟肉、金井伯咖哩飯、阿明豬心、阿鳳浮水魚羹、阿村第二代牛肉湯、醇延坊鍋燒意麵、石頭鄉烤玉米等等,在保安路上最突出的應該就屬這間疆疆了,它是這幾年新開的店家,而且它存活了下來,最近還裝修了門面,連女王都注意到它的存在,三不五時就提醒米厝要找個機會過來試試。

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府城-阿鳳浮水虱目魚羹

時間:2010年09月11日

地點:台南市 保安路

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阿鳳浮水魚羹,沒錯它又在保安路上,斜對面就是每個客人都想要來看看老闆會不會算錯錢的阿明豬心,旁邊則是濃濃古早味的醇延坊鍋燒意麵,所以米厝每次來到保安路總是很困擾,困擾的不是停車,也不是天氣太熱沒冷氣吹,而是不知道要吃那樣,保安路上看過去,每間都想吃,而阿鳳浮水魚羹,是米厝幾乎每次來到保安路上覓食,都要來上一碗的口袋名單,寫到這又想到它的滋味,真是苦了米厝。

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府城-阿村第二代牛肉湯

時間:2010年7月5日

地點:台南市 保安路

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台南市保安路,美食集散地,之前有介紹過阿龍香腸熟肉,阿村第二代牛肉湯也是保安路上不能錯過的名店。其實阿村已經傳到了第三代,早上時段是第二代掌勺,到了下午六點後就是第三代接手了,阿村為了保持牛肉的水準,就配合著『牛墟』的時間,分成二個時段經營。

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