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水仙宮

府城-石精臼蚵仔煎、香菇飯湯

時間:2010年12月24日

地點:台南市 國華街

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在台南常常會看到許多店家前都掛著【石精臼】或是【石舂臼】的名字,其中【精】跟【舂】同義,因為早期廣安宮附近有一條街,裡邊兒有許多米廠聚集在一起,最後就變成了大家口中的米街,也就是現在的新美街,那時候因為並沒有機器設備精米,所以在路旁會排滿了石頭做的舂臼用來去除米殼,有了機器設備後,這景像也就不復見了,最後也因為廣安宮的改建,讓這些原本聚集在附近的小吃店散落在台南四處。

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府城-移動攤販 古早甜粿

時間:2010年11月26日

地點:台南市 水仙宮

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這張圖不是要介紹春捲跟肉燥飯,主要焦點是在國華街三段與民族路口,在這路口方圓一百公尺內有許多名店家,像是永樂燒肉飯、富盛號碗粿、金得春捲、石精臼蚵仔煎、阿松割包、江川肉燥飯、合豐排骨飯等等,多到一個不行,基本上只要你肚子餓來到這個區域,一定讓你滿載而歸,不過在這有一攤移動攤販,遇到他需要天時、地利、人和,賣的是你回憶裡的味道。

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府城-水仙宮肉圓、煎餃

時間:2010年11月26日

地點:台南市 水仙菜市場旁

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傳統市場一直是米厝很愛去閒逛的地方,裡頭總是有著一堆庶民美食,簡單好吃、料好實在,只要攤頭前較有人氣,大部份都有一定的水準,像是東菜市的阿婆麵店,水仙宮菜市場裡的麵條王海產麵等等,都是米厝逛傳統市場意外的收穫,今天送米過去給餅老闆的雙品豬排時,特別繞來水仙宮菜市場,在經過市場的途中,女王用眼角餘光掃到了這間肉圓跟煎餃,馬上交待米厝等等送完米要來這吃早餐。

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府城-合豐排骨飯

時間:2010年09月22日

地點:台南市 民族路

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合豐排骨飯,旁邊就是人氣名店永樂燒肉飯,大約在五、六年前,米厝在旁邊永樂燒肉飯排著隊時,眼角的餘光瞄到一旁這間排骨飯,雖然不是高朋滿座,不過客人也不在少數,而且有的客人一進店裡沒多說啥,店家就把東西端上桌,在米厝吃的經驗裡,這種不需多說話的店家,一定有它獨道之處,當下就決定棄守燒肉飯,轉進一旁的合豐排骨飯。

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府城-水仙宮黃記(氏)鱔魚意麵

時間:2010年6月20日

地點:台南市 水仙宮

器材:50D + Canon EF 50mm F1.8II

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說到台南小吃,絕對不能錯過酸甜、酸甜、現點現炒的鱔魚意麵,而這間沒有招牌位於水仙宮的鱔魚意麵,是個不錯的選擇。它跟隔壁的米糕店共用一個店面,二間店互通有無,桌椅也共用。雖然鱔魚意麵對小弟來說份量稍嫌不足,很少會當做正餐來吃,不過如果來這間的話就沒這個困擾了,因為他隔壁還有米糕店。

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