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2011-01-11的存檔
99年2期作 新米發表會
- 2011 年 01 月 11 日 20:22:34
- 關於米厝商行
時間：2010年12月15日
地點：西市場 謝宅
這天，2010年12月15日，是個米厝值得紀念、永遠難忘的大日子。這天是米厝商行 阿爸的傳承米 99年2期作的上市日，為了這天米厝連拐帶騙把花蓮的阿爸和阿母請來台南，讓二老體驗住宿西市場 謝宅，也藉這個機會讓二老看看米厝在台南結識的好朋友們。其實，阿爸一開始並不讚成米厝，總是希望米厝有個穩定的工作就好，不要想自產自銷這件事，但米厝在幫阿爸耕作或幫農民交稻子給農會或糧商時，了解到老農及小農真的好辛苦，覺得農民不應該總是處於弱勢，台灣的農業應該要是個很美好的事物，也要被傳承下去，因為這當中有太多太多前人的智慧與經驗值得我們學習、保留，最後當然也是希望能夠藉由在自產自銷的過程中，讓阿爸認同、支持我們，讓阿爸了解做農夫其實是件可以很驕傲的事。所以這次的新米發表會，也是希望家中二老能夠藉由這場新米發表會來了解米厝在台南做了些什麼，是多麼幸運的認識了一群志趣相投的好友們，大家手拉著手一起成長，是的，此時的米厝很幸福！
府城-台南紅燒花枝羹
時間：2010年1月8日
地點：台南市 海安路
紅燒花枝羹，總店位於永康市中山南路上，裕農路、海安路上都有分店，一般在台南大多都是土魠魚羹或是浮水魚羹，而這紅燒花枝羹大致上就跟土魠魚羹差不多，一樣都是裏粉油炸後再加入自家獨門的湯頭，土魠魚香酥多汁，而花枝則是Q彈鮮脆，都是一時之選。
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