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牛肉麵
府城-粘記牛肉麵
時間：2010年12月12日
地點：台南市 健康路
粘記牛肉麵，第一次來粘記用餐是朋友帶路的，在過來的路上朋友一直交待說：「如果不是很餓的話，不要點大碗的哦！粘記的大碗真的很大碗，肉多、麵也多！」聽到這裡，米厝打從心底就想點個大碗的來試試，果然從那一天以後就再也沒點過大碗的牛肉麵，因為粘記的水餃也是非常好吃，點了大碗麵哪來的胃可以再塞水餃。
台南縣-永康市 龍鳳牛肉麵
時間：2010年10月07日
地點：永康市、台南市交界處
龍鳳牛肉麵，米厝一直都是牛肉麵的愛好者，只要聽說哪有好吃的牛肉麵一定會找個時間過去吃吃，在網路上看著其它用心分享的食記同時，順口問了女王知不知道這間龍鳳牛肉麵，沒想到女王說：「有印象哦！以前東寧路上也有一間，以前有吃過，不過好像消失好一陣子了，如果是那間的話，還滿好吃的。」，原來它不是消失了，而是搬家了。
府城-老鄭牛肉麵
時間：2010年09月03日
地點：台南市 金華路
大約六、七年前，第一次來到老鄭牛肉麵館，那時的老鄭並不像現在一樣，還只是一間小店面，店內坐位也不過十來個，每到用餐時間一定是人滿為患。時間過的飛快，算一算米厝也二、三年沒來老鄭吃牛肉麵了，記得當初來到老鄭，總是先來盤炒麵，再來十粒水餃，最後一定還要再點碗牛腩湯，非常豐富、飽足的一餐。
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