時間：2010年8月11日
地點：台南市 青年路
今天就來介紹青年路上的老字號快餐、便當店『大一美食』，它在府前路一段上及公園路上都有開分店，但店名叫一大。便當最怕吃到最後盒裡還有一層油，白飯的水放太多，入口軟爛，吃到一大丸軟飯，不知道是在吃稀飯還是在吃白飯，在大一外帶便當就比較不會遇到這個問題，畢竟它也是間老字號的店。
菜單，首推大一特餐，如果你是第一次來吃或是個喜歡吃綜合菜色的客人，這個特餐絕對能滿足你。
二樓屬於內用區，一上樓你就會看到幾個茶壺，這不是在奉茶，裡面可是裝著當天供應的熱湯，所以第一次來到這用餐的客人，看到茶壺，別客氣往碗裡倒就對了。
吃便當有的時候會被它那炒菜脯深深的吸引，大一的辣炒菜脯脆口，香味十足，微辣，非常下飯。炒菜脯就放在櫃檯旁，愛吃就別客氣。
糖醋豬肉燴飯，屬於重口味的一份餐點，糖醋豬肉給的量很足，豬肉為里肌肉，這部位的豬肉不注意點處理，入口會乾澀偏柴，大一美食的糖醋豬肉先炸過後再拌上糖醋醬，酸酸甜甜的非常下飯，如果愛吃飯的人記得要加飯哦！
這就是大一特餐，青菜二份、荷包蛋一粒、二節翅、半塊豬排、炸魚排各一份，二節翅跟豬排炸之前都有先醃過，魚排裏上蛋液後入鍋油炸，咬上一口嘴裡充滿著炸過的蛋香及魚肉味，實在滿足，它們的豬排和魚排都可算是大一美食的招牌。
大一較具特色的炸魚排
整體用餐環境乾淨整齊，廚房也是做開放式的，讓客人看得到廚房的環境，在地的台南人，如果想吃個簡單豐富不油膩的便當，有之前介紹過的秘店B.B.特餐，還有這間大一美食，雖然只介紹了二樣餐點外，不過其他的也都是不錯的選擇哦！
地址：台南市中西區青年路167號
電話：06-2267835
停車：建議騎摩托車前往
營業時間：午餐 10:30 ~ 2:30 晚餐 5:00 ~ 8:00 第二、四個星期日公休
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