時間：2010年7月14日
地點：台南市 東區
成大學生口中的名店之一，價錢平實，用料實在，每到宵夜時段總是擠滿了一堆學生，雖然名為一點刈包，不過現在已經約十點半就開始營業了。
看著菜單，15元的蛋餅、6元的荷包蛋、最貴的就是刈包加蛋了，但也才30元而已。記得之前原物料在漲的時後，大家都趁這個機會調漲，不過一點刈包還是撐過來了。
簡單的小攤位，第一次來的客人，記得，先到左邊在包刈包的先生前面，拿張MENU點餐，記得要寫桌號，點完後就往桌上的鐵架上叉下去，就坐著等著餐點吧！外帶的話，人少時可直接跟老闆說，人多也是一樣要填MENU，耐心的等待餐點備齊啦～
東成調味味味露，東成辣椒王，這二瓶台南醬料界的霸主，在台南如果少了這瓶甜滋滋的醬油膏，也少了點台南味。一點刈包的桌上都會放上這二瓶。
蛋餅上桌，記得加點東成醬油膏。
一點刈包的蛋餅皮也是自製的，跟豆奶宗的相比，豆奶宗的口感上較紮實，而一點刈包的比較軟Q，青蔥也加的比較多，個人比較偏愛一點刈包的口感，不過也愛豆奶宗的沙茶味。
刈包的內餡，甜甜花生粉，脆口的酸菜心，去油膩的小黃瓜，如果不愛吃那麼甜，也可以跟老闆說花生粉放少點，反正就是那種內餡不吃，就寫在點單上請老闆不要加就是了。
最重要的就是這鍋了，無敵香的魯肉，如果不吃肥肉，在點餐時可以交待老闆，或是寫在菜單上要瘦肉的。
每次來到一點刈包，就是這樣的組合，一份蛋餅，一杯豆漿，一個刈包加蛋，一整個就是滿足。一點刈包的豆漿屬於豆味較重又帶有點焦味；刈包皮，屬於入口即化的，口感上的爽脆都是靠裡面的酸菜跟小黃瓜，一個大約拳頭大小；加蛋版的，會讓口中的味道更豐富，有鹹、有甜又有脆口，一顆刈包就可以吃到多種口感，晚上花一點點錢，來吃個點心，順便可以回味一下，看著一堆大學生，不知不覺都讓人覺得年輕了起來呢！
地址：台南市東區小東路156號
電話：06-2741582
停車：路邊停車
營業時間：10：20pm~7:00am
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迴響:2
- EFshopping 2011 年 04 月 28 日
版大你介紹好詳細唷 可以跟你合作互相交流文章嗎?
引用:1
- pingback from 府城-小東路無名麵店 - 米厝商行 部落格 2010 年 08 月 08 日
[...] 就這樣在騎樓下隨意的排上幾張桌子，只賣簡單的幾樣，依舊吸引著客人上門，看著老闆與老闆娘對環境的要求，不難想像他們對食材的要求，記得小東路上不只有一點刈包，還有這間也賣到晚上1點的無名麵店。 [...]
Tom 回應:
五月 21st, 2011 at 17:51:41
@EFshopping, ok的阿！期待與您的交流！