【米厝】花蓮人,求學時來到了台南,發現台南跟花蓮的生活步調很像,娶了台南姑娘,生活在台南。【彩虹來了】在台北工作十多年後,自創品牌,在尋覓店面中來到了台南,發現了台南的多面性。我們一直在屬於自己的領域中努力,認真往我們想要的生活前進著,原本是不同世界的我們,因為台南而有了接觸,也因為彼此的認同,進而想要一起創造些什麼,在新年的第一個月,藉由一連串的動腦、尋找、嘗試、手作中,有了這個【事事發彩米】。
禮盒定案前幾天,相約拜訪木子到森,在談天中發現一旁剩餘的木料,喜歡木作的Erik選了些適合的木料,整理後便成了禮盒外的吊牌,一個個不同性格的吊牌,一個個純手作的吊牌,一次次萬般小心慢慢的蓋上【彩虹來了】與【米厝】的印章,是手作,也是幸福。
禮盒中有六包米,四包傳承白米,一包糙米、香米、傳承米香,其中香米是阿爸多年好友所耕作,有時阿爸的好友會拿著香米來跟阿爸換點白米,這時阿母便會用這些香米配上阿爸的傳承白米,煮出米厝回憶中的【家鄉米 加香米】,而這比例大約是一比二或一比三,煮出來的白飯會帶著一股淡淡的芋香,軟硬適中。禮盒中有適量的傳承白米及香米,大家就自己調合出屬於自己家的【家鄉米 加香米】吧!
當然如果想要一天吃一種米也行,六包米剛好六天份,最後一天就循著禮盒中的【台南 謝宅】的地圖來一場美食探險吧!
還記得小時候聽到【爆~米~香】時,就會吵著家裡的大人們討著要【爆米香】,小心捧著裝著白米的【牛奶罐】,阿嬤拿著油、糖等等配料,這時鬼靈精怪的我們三步並二步心急的趕上大人的腳步,心裡滿是期待,你有多久未曾仔細的回著童年樂趣,尋找那深藏在心裡的童趣?
在一次的討論過程中,Erik提起來爆米香,這時米厝回想起,小時候一手拿著裝著米的鳳梨罐頭,一手拉著最疼愛我的阿嬤,而阿嬤手上拿著農閒時用鹽巴炒好的花生,前往的途中鄰居們看到阿嬤牽著米厝,便問著:「啊,你祖孫二個,拿著大包小包要去啊?」這時的米厝總是大聲的回答:「哇嘎阿嬤,賣來【爆米香】。」此時的米厝很快樂也很滿足。
當決定要用阿爸的傳承米來【爆米香】時,以往三不五時會在眼前出現的攤車,都一一的消失在原本的位置上,無奈的米厝只好上臉書詢問大家,好熱心的Erin便帶著米厝找到這,爆了四十年,經驗老道的爆米香阿公。
爆米香,阿公說他爆了四十多年,因為跑路,不知道要做什麼,便買了台可以爆米香的機器,一做四十年,從年輕做到老,從跑路做到有房、有子、有孫,還有一群可愛的顧客們,其中跟阿公聊著爆米香時,阿公說:「爆米香要脆,就要用新米,而糖漿要好不能全部用麥芽糖,也不能全部用砂糖,如果只有麥芽不會硬,只有砂糖不會黏。」這糖漿的道理,米厝感受很多。
一點一滴慢慢的把禮盒架構起來,彩虹來了的禮盒、Erik手作的木製吊牌、米厝拿著毛筆寫著【春稻米香】、Mavis小心翼翼蓋上屬於我們的印章、小綠細心包裝著阿爸的傳承米,每個人都有各自的分工,也各自做的非常開心。
即日起接受預訂,因為手作,小量製做。
民國100年,【米厝】與【彩虹來了】,有了【春稻米香 事事發彩】。
購買方式:
地址:台南市中西區正興街100號
電話:0926263913 Erik
email:erik@rainbowiscoming.com
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