Home > 標籤 > 高雄139號

高雄139號

99年1期稻作 收割囉!

99年1期作,7月3日收割,12000台斤的穀子,入倉,成就阿爸的奮鬥,也滿足大家的期待。

IMG_0217

穰穰滿家,是農民收割時的期望,今年的稻作果然沒讓阿爸失望,讓我們收穫滿滿。要感謝大自然無私的給予我們這樣的寶藏,合宜適時的天氣和豐厚的土壤條件,再再地讓農民們世世代代,可以耕種著這片土地,在此安家立業。

進入後閱讀全文

傳承米99年1期稻作 預購囉!

post

在台灣   花蓮  富里,今年阿爸的辛苦耕種的醜美人(高雄139)即將完成稻作期了。通知大家,阿爸驕傲的傳承米將於七月開始收割、烘稻、裝包。為了感謝飯友們的愛戴,為了滿足口水直流的大家,讓大家在新的一期稻收時,就可最快嚐到最新鮮、由產地直送現碾的米,從現在開始,米厝開始提供了預購的活動啦~另外加贈個好消息,一次預購六包三公斤(200元)裝傳承米的飯友們,為了感謝,我們提供貨到付款免運費的活動給大家,無非就是要讓大家吃到台灣在地新鮮純好米,廢話不多說,趕快來嚐鮮吧~

進入後閱讀全文

我們很用心、很實在

花開了,農民的心也開了!

IMG_0159

自從開始自產自銷,最常聽到大家問的一句話:「那個,不好意思哦!請問一下我們如果一次買多一點,是否能算便宜一點」這算是比較溫和的問法。而直接一點的會說:「啊~你們是賣什麼米,那麼貴,人家大賣場的1公斤才賣……,算便宜一點啦!」。

所以我們常常說著下面的話:

進入後閱讀全文

關於紙袋包裝

IMG_0366

首先感謝大家的關心,最近大家常問米厝說:「為什麼要用紙袋包裝?用真空包裝不是比較好嗎?」,那我們就先來談談真空包裝吧!在米蟲打那來?裡有提到,米蟲在常溫下成蟲的時間大約需要20~30天,而真空包裝得確能有效的延長米蟲蛹化的時間 ;然而我們存放的方式還是以未碾的稻穀這種方式來存放,因為變成白米的階段還要經過一道碾製的過程,所以不會有這個問題。一般販售的包裝米無法提供小量鮮碾的服務,所以在將稻穀碾製成白米後,為了保持商品的完整性,自然就需要延長它的保存時間。

進入後閱讀全文

富里鄉環境介紹及主要稻米品種

富里鄉,因為東海岸沖積平原的關係,所以地質的黏土特別高。老一輩的人都說著:重黏土的土質種出來的稻米米質特別好。日據時代富里所生產的米就被指定做為朝貢日本天皇的御用米,而在民國60年以後日本停止採購台灣米,不過到了民國93年10月21日,在國產米中斷銷日後33年後,富麗米率先代表台灣成功出口至日本,這個全世界公認的第一頂級產米國家,而銷日主要品種當然是富里最具代表的高雄139號。

IMG_0691

稻作面積:

稻米產地約為3500多公頃,其面積約為池上鄉和關山鎮的加總。

地理位置:

位於花東縱谷最中段,與最狹窄之處,其日照時間短,稻作生長發育漫長穩健,與日本稻米生長類似。

灌溉水源:

水源位於花蓮秀姑巒溪上游,水源獨立而清淨甜美,無任何水質污染。

土壤特性:

長期以油菜花作綠肥,增加地力、而土壤中的微生物、礦物質豐富,無任何重金屬等污染。

高雄139號為高雄區農業改良場於民國57年第一期作以台南5號與日本稻國勝的雜交一代為母本,再與嘉農242號雜交,於民國60年第二期作選出品系,名為「高雄育976號」,民國64年命名為高雄139號進行推廣。

高雄139號為中晚熟品種,株型良好,一穗粒數略多,為穗重型品種,穀粒短圓稍大,稃尖淡黃色,有短期休眠性,白米透明度良好,米飯適口性佳。米質優良,抗稻熱病,不易倒伏,適合機械收穫。本品種在東部地區一直被推薦為良質米栽培品種,其嫩Q的米飯口味,更使得「富麗米」、「池上米」、「關山米」、「壽司米」等良質米的品牌,在市場上歷久不衰,膾炙人口,並相繼建立起口碑。

參考網站:富饒瑰麗

Home > 標籤 > 高雄139號

其它

回到頁面上方