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花蓮美食

花蓮-花蓮市 海埔蚵仔煎

時間:2010年7月2日

地點:花蓮市

器材:50D + EF-S 17 – 55 mm F2.8 IS USM

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溝仔尾,曾經是花蓮人美食的指標,裡面的美食也伴隨著許多人的記憶一起成長,近幾年因為被縣府認定是違建,而慢慢的落幕了。大約十年前小弟還在讀花蓮高工的時後,發現了這間位於溝仔尾的海埔蚵仔煎,一試成主顧,雖然現在是花蓮的觀光名店,不過也沒有因為有名而失去該有的水準。

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花蓮-玉里 藍色小山 歐義料理

時間:2010年2月16日

地點:花蓮 玉里

器材:50D + EF-S 17 – 55 mm F2.8 IS USM

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藍色小山,藏在花東縱谷中的玉里小鎮,有著自已的夢想,也成就了很多人的夢想,記得小時候它是間牛排館,只有在考出好成積,才能來這裡吃份不同於夜市的牛排,當做獎勵。長大了,一次偶然的機會,想起了這間深藏在我回憶中的牛排館,到了店門口,L發現原來它已經不再是單純的牛排館了。反而有著許多道不同的歐義料理,接下來帶著老婆、朋友吃了一次又一次,它在我心中已經佔有一定的地位,已經成為我們吃歐義料理的評分基準。或許大家會說,那是因為你帶著一點懷念的成份,而放大了它的美味,不過它真的非常有水準,甚至比起許多名店也絲毫不遜色。

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