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花枝羹

府城-台南紅燒花枝羹

時間:2010年1月8日

地點:台南市 海安路

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紅燒花枝羹,總店位於永康市中山南路上,裕農路、海安路上都有分店,一般在台南大多都是土魠魚羹或是浮水魚羹,而這紅燒花枝羹大致上就跟土魠魚羹差不多,一樣都是裏粉油炸後再加入自家獨門的湯頭,土魠魚香酥多汁,而花枝則是Q彈鮮脆,都是一時之選。

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府城-水仙宮黃記(氏)鱔魚意麵

時間:2010年6月20日

地點:台南市 水仙宮

器材:50D + Canon EF 50mm F1.8II

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說到台南小吃,絕對不能錯過酸甜、酸甜、現點現炒的鱔魚意麵,而這間沒有招牌位於水仙宮的鱔魚意麵,是個不錯的選擇。它跟隔壁的米糕店共用一個店面,二間店互通有無,桌椅也共用。雖然鱔魚意麵對小弟來說份量稍嫌不足,很少會當做正餐來吃,不過如果來這間的話就沒這個困擾了,因為他隔壁還有米糕店。

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