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富里
農民牌瑞士捲
- 2010 年 08 月 11 日 21:03:38
- 關於米厝商行
時間：2010年7月23日
地點：台東 池上鄉育苗場
所謂的農民牌瑞士捲，不是農民做出吃的蛋糕來，是每到插秧季節，農家就要出動家中的男丁到秧苗場去捲出來的秧苗捲。捲秧苗看似很簡單，其實這項工作是很花廢體力的，因為一甲田平均就要用掉300卷秧苗，家中種植面積較大的，可能一期的農事就要至少捲個1、2000卷，那可就真的不是開玩笑的，不光是手腳甚至是腰，都會是個傷害。這次回家，剛好又遇到需要去捲秧苗，所以來介紹一下捲秧苗的程序吧！
99年2期稻作，全面啟動
- 00:48:35
- 關於米厝商行
在大家開始歡欣鼓舞吃著99年1期剛採收的新米時，阿爸就要開始準備進入99年2期插秧的程序。很快，是因為今年的2期作，從種植到收成大約只要4個半月的時間，不是在偷懶而是配合睿智的前人祖先們所留下的經驗及智慧結晶，適應節氣來耕作。
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