時間：2010年6月19日
地點：台南 赤崁樓旁小巷內 中西區赤崁東街26號
器材：50D + Canon EF 50mm F1.8II
艾摩多：一個源自日文amondo(杏仁果)的釋名，店內小老闆口述：「我們的杏仁粉是使用西伯利亞野生杏仁果粒.研磨而成的杏仁粉，無添加任何人工添加物及香料，源至老爸的雙手，兒子的行銷。」
目前艾摩多有五種口味的杏仁豆腐
跟米厝一樣也有提供黑貓宅急便的服務，方便大家購買，辛苦了黑貓大哥！
櫃台上的menu，個人偏愛這種手寫的用心
不過我們每次來…都不是為了杏仁豆腐，都是為了他的杏仁豆腐雪花冰，小老闆說他們的雪花冰也是用杏仁做的哦！他們家的杏仁豆腐味道雖然不是很濃厚，不過就是一種單純能滿足味蕾的感覺，加上冰冰涼涼的雪花冰，還有灑在上面的杏仁片跟其他能豐富口感的配料，一整個就是大大的滿足！
其他店內商品如下：
以上圖片取自艾摩多手工杏仁豆腐冰
可愛的名片
店內一角
地址 : 台南市中西區赤崁東街26號
電話 : 06-2212381
傳真 : 06-2219861
營業時間:10:00~22:00 週一公休
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