時間：2010年09月24日
地點：自宅
團購美食，近幾年來拜網路部落客的吃好逗相報的心得，也帶動了台灣另一波的經濟成長，讓許多原本是在地的美食，藉由著宅配的方式，讓各地的人都能試到美味的食物。新美珍布丁蛋糕，也是一個網路上很夯的蛋糕店家，會買到這間，要感謝在科學園區上班的好友，藉由他北上出差時，請他順路購買，省下運費，試試這用紅線捆綁包裝古早味的蛋糕。
新美珍蛋糕，有三種口味，原味、黑糖、巧克力。上圖是原味，一打開看到這蛋糕，女王就說，這好像以前拜拜用的蛋糕，好懷念，只差上面没有裝飾罐頭櫻桃跟厚厚的一層果膠，而且看到蛋糕上有一條裂痕，她很開心的說：「我覺得這樣的蛋糕就代表著好吃的意思。」她忍不住就在拿到的當天晚上吃了起來，果真很合她味口，香軟又不甜膩的蛋糕體，質地細密、入口即化，果真不一會功夫已去掉快半個蛋糕了。
黑糖，黑糖味濃，屬於成熟大人的口味，家中的小孩比較不愛這個味，但是蛋糕體一樣好吃。
巧克力，女王覺得是三種蛋糕中，最軟綿的。淡淡的巧克力香，配上微甜的巧克力蛋糕體，真的會令人一塊接一塊的吃，這口味也是三種第一個被吃完的。
其實在無奇不有的網路世界裡，也有其他家販售這類蛋糕的，米厝也覺得這和之前府城很流行的現烤蛋糕，形式也頗相似，但是它的蛋糕體較為軟綿細緻，跟一般在傳統市場賣的蛋糕，還是有差別，雖然没有華麗花俏的外表包裝，但是實在的用料還是擄獲了米厝的心，搭配著一杯熱茶或咖啡，恣意的享受這古早單純的好味道。
地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號（鄉公所對面）
電話：03- 5923404
停車：未提供
營業時間：07：00 ~ 21:00
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迴響:2
- 多明尼克 2011 年 02 月 18 日
有個朋友 生日蛋糕只堅持吃傳統的拜拜蛋糕 這種古早的滋味 不但樸實 還有濃濃兒時的回憶(尤其是在鄉下的流水席 上甜點的時候)
引用:0
- 本文的引用網址
- http://www.farmer-rice.com/blog/archives/1629/trackback
- 以下為本網誌的連結參考
- 團購美食-新美珍布丁蛋糕 from 米厝商行 部落格
米厝商行 回應:
二月 26th, 2011 at 16:16:40
是阿！而且這間超好吃的~