時間：2010年08月10日
地點：台南市 長北街 天下大飯店後方
這間古早味大腸與自製香腸，攤頭簡單的擺上幾樣當天準備的食材，一旁的冷藏櫃中也放上一些冷盤，就這樣不貪多，只賣自已熟悉的幾樣，雖然奇貌不揚，隱身於小巷弄中，早上這裡是菜市場，到了下午時分，三五好友圍坐在一旁，把酒言歡，說著心裡的話或是聊聊是非，雖然語氣可能大聲了點，不過細細一聽，也還滿有趣味的，這就是老府城人的午茶時間。
放在店頭旁的台式關東煮，別客氣拿起一旁的盤子，要吃什麼就夾什麼，老闆會記得在一旁記帳，吃完再一起算就好，關東煮的湯也是任君自取，免費。
除了上面的台式關東煮外，還有烤黑輪、甜不辣、魚板等等，拿起食材，放在炭火上的鐵架，等時間一到，就塗上一層大家都熟悉的醬料味道-沙茶醬。
招牌之一，鹹豬肉，淡淡的五香味，口感十足，雖然是用三層肉，入口後卻不油膩，搭配一旁的小黃瓜，更為清爽，值得一試。
就是這個，讓女王讚賞有佳的自製香腸，香腸普遍都較油，不過這間的香腸，就像上圖一樣，裡面卻是滿滿的瘦肉塊，對，你没看錯，就是肉塊。雖然瘦肉比例佔了大多數，不過入口也不乾澀，千萬別錯過了。
當香腸遇上了它的好兄弟古早味大腸，絕配。
府城許多巷仔底的小店家，沒有精緻裝潢，也沒有明亮的燈光，連人們喜愛的冷氣也缺席了，可是卻用滿滿的人情味裝滿了整個空間，或許初次來到台南，不習慣這種用餐環境，不過入境就隨俗吧！
地址：台南市北區長北街17號 斜對面、天下大飯店後面
電話：未提供
停車：路邊停車，滿好停的。
營業時間：約 11:00 ~ 18:00 不定休
在較大的地圖上查看米厝商行的美食地圖
隨機文章
隨機文章產生中…
- 上一頁: 府城-崇晦市場 眷村味早點
- 下一頁: 府城-彩虹來了 R.I.C
迴響:0
引用:0
- 本文的引用網址
- http://www.farmer-rice.com/blog/archives/1024/trackback
- 以下為本網誌的連結參考
- 府城-無名 古早味大腸香腸 from 米厝商行 部落格
