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虱目魚湯
府城-廣仔 肉燥飯、虱目魚丸
時間:2010年11月06日
地點:台南市 開元路
廣仔虱目魚,一般遊客比較少會過來這間店用餐,這是間屬於在地人的小店,沒有特別裝潢,只有幾張桌椅擺在騎樓下,大紅色高掛的招牌也是這二年才掛上去。虱目魚在台南道地的中式早餐中一定不能錯過,在台南虱目魚可以從頭吃到尾,不管是魚肚、魚皮、魚腸、魚丸、魚頭,最後還要把魚骨拿來焢湯,所以虱目魚在台南真的被吃的很透徹,而且吃的很專業,也變化出非常多其他具代表性的產品。
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