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鱔魚意麵
府城-眼鏡 鱔魚意麵
時間:2010年10月13日
地點:台南 新建路
眼鏡鱔魚意麵,離台南市區有一段距離,而且還蔵身於國宅中,簡單的就在自宅外的料理檯上,以大火快炒鱔魚,在屋簷下擺上幾張桌子並放上幾張板凳,店外雖然有掛上招牌,不過也不是挺明顯的,不是熟門熟路的客人或是朋友帶路,應該不會特地來這間位於台南郊區的眼鏡炒鱔魚。
府城-阿江炒鱔魚
時間:2010年08月19日
地點:台南市 民族路
阿江鱔魚,上次帶相機去的時候想介紹鱔魚湯及乾炒鱔魚油麵,不過因為假日時間很忙,阿江說沒辦法炒,就先記錄了這碗鱔魚羹油麵,這幾天帶朋友去吃,什麼都點齊了,相機也拿了出來,按下快門後要檢視照片時,液晶螢幕上寫著『未放入記憶卡』,難道這就是網路上流傳阿江為『不能說的鱔魚意麵』的原因嗎?居然如此,那就拿上次的照片介紹吧,反正這間店家老台南都知道,也都了解老闆的個性。
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