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府城-香妃小吃店

時間:2010年10月16日

地點:台南市 大同路

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香妃小吃店,位於大同路上,旁邊就是學生眾多的大林國宅,算是住宅區的一級戰區,要滿足學生的需求,最基本的就是要物美價廉,香妃小吃店就是這樣的一間店,東西雖然多樣不過每樣都有到位,不論是食材或是料理的準確度都有水準,不會打馬敷衍隨便了事,口味上算是一間有著濃濃媽媽味的小吃店。

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菜單,按圖可放大,種類豐富,飲料記得要半糖。

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炸豬排,類似之前介紹過的上富小吃店,豬排的厚實度足,外圍裏的麵包粉也很新鮮,入口後稍微帶點肉汁,好吃。

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日式蛋包飯,隨餐會附上一碗咖哩,這碗咖哩不算是台南傳統口味,也不是道地的日式口味,如果以古早味的大菜市咖哩飯金井伯咖哩飯為基準,香妃的味道較為溫和醇厚,入口先是那滿滿的香料味及淡淡的乳香味,最後在以微微的辣味收尾,一整個就是好吃,恨不得能再來碗白飯。

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日式蛋包飯,這蛋包中裡的蕃茄炒飯,那色澤一定存在大家的腦袋裡,這種淡淡的粉紅色,跟那種用可果美蕃茄醬炒出來的炒飯有很大的差別,口味上也硬是多了一種兒時的味道,外面包裏的那層蛋皮,也煎的油香,一口炒飯、一片蛋皮、一匙咖哩,這組合真的非常涮嘴,不一會兒的功夫這盤日式蛋包飯就全進了米厝的五臟廟裡。

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鍋燒米粉,湯底可不馬虎,用的是柴魚高湯,放上幾塊古早味的炸魚塊,還有那不可缺少的半熟蛋,最後再放上米粉或是意麵,看起來雖然簡單,不過一入口就能了解店家的用心。

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炸魚塊,千萬別急著吃,一定要讓它在湯裡多待一會兒,待它吸飽了湯汁的精華,再一口氣把它吃進嘴裡,那種有點燙嘴卻又捨不得放棄的感覺,真的是燙死活該。

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簡單的一餐

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就這樣簡簡單單的店面,跟許多府城店家一樣,沒有冷氣,更沒有裝潢,只在騎樓擺上簡單的桌椅,不過卻以實在的好味道,讓客人們心甘情願,吃多了府城許多重口味的小吃,如果想來點媽媽味的家常菜,香妃小吃店一定不能錯過。

地址:台南市東區大同路二段121號

電話:06-2158718

停車:路邊停車,不是很好停

營業時間:11 : 00 ~ 21 : 00 週三公休


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迴響:1

路人一號 2011 年 11 月 10 日

以前當學生很窮,
下課吃飯想吃的不是小虎就是他們,
蛋包飯還算可以,算剛好的量
他們還有意麵,捲捲那種

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