五月天,我們又再次踏上回家的路程啦!要回到家鄉﹣花蓮 富里,心裡真的很開心也很放鬆,因為可以稍稍地遠離都市,回到農村中享受慢活的生活步調。這次回家是主要是要幫辛苦的媽媽過母親節、陪伴媽媽,再者就是為了迎接我們新加入生力軍﹣新的碾米機器及選米機,會換購新的碾米機是為了要提昇碾製出來米的質量,使碎米率降低,保有更完整的米粒但又不過於精碾;而選米機,是為了挑選碎米及小石頭或其他小雜質,把它們過濾掉。看到了新的機器裝好後,心裡實在是十分的高興,高興的是,米厝可以提供更好品質的米給飯友,還可以提供另外二種的米給飯友更多的選擇。分別是糙米及胚芽白米啦!! 這台機器的操作較之前的來的容易多了,一樣是先將未脫穀的穀粒舀入脫穀糟中,
 

機子可愛的造型連隔壁叔叔家的可愛小兒子也跑過來關心(其實是湊熱鬧啦!!) 
接著機器就會自動的運轉,將穀粒褪去外穀,變成了我們所說的糙米﹣日本人稱之為玄米。

再從很像我們小時候投1元再轉一轉就有一把的豆干角或巧克力米的機器口掉出來的,就是一粒粒飽滿的白米粒啦! 
連小朋友都忍不住拾起一把米來,仔細地看看手中的米粒及聞聞它的味道,很好!很好!從小就知道要珍惜手中的幸福~ 
這次也順便的添購了這台有個大嘴巴機器人的選米機,別看它一付笨重樣,他能做的事可多了,可以選碎米、選石、撿稻桿。經過它選出來的白米,質量幾乎可以媲美一般的市售米,我們希望飯友們都能體會到我們的用心與真誠,也能了解到阮阿爸的愛心。 
呵呵~一樣的,我們另有訓練一位小小的專家,請他來為我們看看手中的米粒有没有及格啊!其實没有啦,只是小朋友就是對米很好奇,對機器很好奇,這個也問、那個也摸的,是個十足的問題家,但這樣也很好,從小就教導他相關的知識、接觸家人賴以為生的農業,讓他了解、慢慢的摸索,自然就不會對這些東西感到陌生,也是另外一種從生活中學習的農村生活態度啊!!

 大會報告,大會報告: 下期的米厝商行新增了二種品項分別為 糙米、胚芽白米 倆位新朋友, 請各位飯友和我們一起耐心期待吧! 報告完畢~
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