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農業
農民牌瑞士捲
- 2010 年 08 月 11 日 21:03:38
- 關於米厝商行
時間:2010年7月23日
地點:台東 池上鄉育苗場
所謂的農民牌瑞士捲,不是農民做出吃的蛋糕來,是每到插秧季節,農家就要出動家中的男丁到秧苗場去捲出來的秧苗捲。捲秧苗看似很簡單,其實這項工作是很花廢體力的,因為一甲田平均就要用掉300卷秧苗,家中種植面積較大的,可能一期的農事就要至少捲個1、2000卷,那可就真的不是開玩笑的,不光是手腳甚至是腰,都會是個傷害。這次回家,剛好又遇到需要去捲秧苗,所以來介紹一下捲秧苗的程序吧!
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