http://www.farmer-rice.com/blog/archives/673 Thu, 02 Sep 2021 11:19:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 http://www.farmer-rice.com/blog/archives/673/comment-page-1#comment-105 府城-阿魯香腸熟肉 - 米厝商行 部落格 Fri, 29 Oct 2010 16:46:57 +0000 http://www.farmer-rice.com/blog/?p=673#comment-105 [...] 阿魯香腸熟肉，位於海安路上，就在六千牛肉湯隔壁，六千牛肉湯開始整理準備休息時，阿魯香腸熟肉也開始把當天所準備的材料一一的端上檯前。香腸熟肉，在冰箱還不普及的時代，市場收市後便把剩下的食材煮熟，放置攤前繼續販售，加上那個時期的人們生活較不寬裕，沒辦法時常買到整塊的肉，所以嘴饞時就來切些熟肉，當生活水準提高後，便形成了這種消費方式，也成了另一種生意形態，就是現今在府城所稱的「香腸熟肉」。 [...] [...] 阿魯香腸熟肉，位於海安路上，就在六千牛肉湯隔壁，六千牛肉湯開始整理準備休息時，阿魯香腸熟肉也開始把當天所準備的材料一一的端上檯前。香腸熟肉，在冰箱還不普及的時代，市場收市後便把剩下的食材煮熟，放置攤前繼續販售，加上那個時期的人們生活較不寬裕，沒辦法時常買到整塊的肉，所以嘴饞時就來切些熟肉，當生活水準提高後，便形成了這種消費方式，也成了另一種生意形態，就是現今在府城所稱的「香腸熟肉」。 [...]

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