「府城-下大道旗魚羹」的迴響 http://www.farmer-rice.com/blog/archives/1266 Thu, 02 Sep 2021 11:19:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 由：府城-佳味鮮浮水旗魚羹 - 米厝商行 部落格 http://www.farmer-rice.com/blog/archives/1266/comment-page-1#comment-123 府城-佳味鮮浮水旗魚羹 - 米厝商行 部落格 Thu, 25 Nov 2010 03:32:46 +0000 http://www.farmer-rice.com/blog/?p=1266#comment-123 [...] 浮水旗魚羹，跟下大道旗魚羹最大的不同在於，佳味鮮比較忠於原味，羹湯裡沒放上沙茶，只在上桌前放上少許的蒜苗，以蒜苗的香帶出羹湯的鮮甜，再加上一旁脆口的筍絲，及旗魚丸的Q彈鮮甜，忍不住讓人一口接一口，每次來吃女王總是會在我的碗中偷走幾個旗魚丸，怕我吃太多。 [...] [...] 浮水旗魚羹，跟下大道旗魚羹最大的不同在於，佳味鮮比較忠於原味，羹湯裡沒放上沙茶，只在上桌前放上少許的蒜苗，以蒜苗的香帶出羹湯的鮮甜，再加上一旁脆口的筍絲，及旗魚丸的Q彈鮮甜，忍不住讓人一口接一口，每次來吃女王總是會在我的碗中偷走幾個旗魚丸，怕我吃太多。 [...]

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